2025年01月14日

# マクドナルドのメキシカンチーズチキン




 マクドナルドの2025年最初の期間限定「エヴァンゲリオンバーガー」全3品。リリースこちら。「ザク切りポテト&肉厚ビーフ コク旨ガーリックマヨ」に続いてはメキシカンチーズチキン¥490(税込)を。


 マクドナルドによる説明……「ボリュームたっぷりのムネ肉を使ったチキンパティが、トマトペーストとオニオンをベースに肉の旨みとスパイスを効かせたタコスミートフィリングと相性抜群のメキシカンテイストな一品です」「チキンパティ、タコスミートフィリングに、甘みのあるマヨソース、コクのあるチェダーチーズ、ピクルスを合わせ、『新世紀エヴァンゲリオン』の劇中に登場する"A.T.フィールド"をイメージした特製バンズでサンドしました」「"アスカ・ラングレー"をイメージしたスパイシーな味わいをお楽しみください」。


 "ボリュームたっぷりのムネ肉を使ったチキンパティ"と言うのはすなわち「チキンフィレオ」のチキンのことですね。ビジュアルは非常にイイ感じです。そのしっかりとした肉質のフライドチキンに「チュン」と辛いタコスミート。ものすごくチリが利いてます。そこへきゅうりのピクルスの「コリッ」と&チーズのミルク感……何と言うか、全体に"違和感"のある組み合わせです。「しっかり組み上がっていない」と言うか。そんな中、唯一イイ感じなのが"甘みのあるマヨソース"、通称「スイマヨ」だったかな?


 「"A.T.フィールド"をイメージした」特製バンズこちら。別称「タートルスクエアバンズ」だったかな? 去年はコレに白ゴマ・黒ゴマを振ったものを「ゴジラをイメージしたゴツゴツのオリジナルバンズ」と呼んでました。

 ビジュアルはカッコイイんですが、「のど」に詰まるバンズで……私しょっちゅうそんなこと言ってますね(笑)……食べ心地はあまりよくないです。生地の「高さ」も出ちゃって。だからマクドナルドのバンズはいっそ「全部蒸したらいいのに」と思ってます。「芳醇ふわとろ月見」や「グラコロ」のように。あの辺は食べやすいんですよね……。

§ §

 残る1品「チーズダブルてりやき」は去年食べてるのでもういいかな? 「てりやき」はビジュアルよくないんですよ。大概。「べしゃっ」「ぐぢゃっ」となるのでね。絵の美しさは「ザク切りポテト」と「メキシカンチーズチキン」で堪能しました。めでたし!




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2025.1.11 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 21:14| チキンサンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする