# BIG SMILE [茨城・取手] のスマイル TOPPING アボカド

　今年2020年の7月は「みんなのランキング」のおかげで、今日までに35本の記事をアップしました。本記事も入れると31日間、1日も休まずに36本。と言うことは、1日2本の日が5日あったということで。そんな休みなしの7月の締めくくりはこちらの記事で……。

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　先週発刊された無料誌『ON THE ROAD MAGAZINE Vol.63』でもご紹介した茨城・戸頭BIG SMILE(ビッグスマイル)の、今日はスマイルというメニュー。ポテト付き￥500。に、アボカド￥100をトッピングしてソースは「なし」を選択。締めて￥600(税込)。


　ビッグスマイルのバーガーメニューは「スタンダード」と「トップフューエル」の2品。それに加えて、バンズの間にパティを"挟まない"サンドイッチメニューが1品ある。それがこの「スマイル」。ベーコン、レタス、トマト、オニオン、ソース(4種類から選択)――というのがその内容で、要は「BLTサンド」に近い。

　まるで月着陸船のような見た目。相変わらず造形よし。例の「ごわっ」と張ったバンズは「クーロンヌ」作の全粒粉。そこへレタスの「ハリ」「サク」感とアボカドのやわらかさ。上から粗挽きコショウがガリガリッと。グリルドベーコンはべろんと2枚。肉なしは確かに重くなく、軽い。ビーフに食べ飽きた時におすすめ。これでアボカド足して600円なら十分お得に思う。

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　「安くて頼めるヤツを置きたかった」というのが店主倉持さんの意図で、500円という値段は創業以来15年据え置きである。さぁそして、そんなビッグスマイルさんも参加するオンザロードマガジン主催の「配布ご協力飲食店 応援スタンプラリー」については、来週前半に詳しく説明します……お楽しみに！　(つづく)

→ # BIG SMILE [茨城・取手] のトップフューエル
# BIG SMILE [茨城・取手] のスタンダード バーベキューソース
# BIG SMILE [茨城・取手] のスタンダード TOPPING ベーコン、チーズ
# アボカドバーガー ◆ BIG SMILE [茨城・取手] のアボカドバーガー
# 135 BIG SMILE [茨城・取手]

― shop data ―
所在地: 茨城県取手市戸頭2-3-11
　 　 　関東鉄道常総線 戸頭駅歩15分　地図
TEL: [phone]
オープン: 2005年1月11日
* 営業時間 *
平日: 11:00〜15:00, 18:00〜20:00
土日祝: 11:00〜20:00
定休日: 月曜日(祝日の場合は翌日休。要確認)

2020.7.31 Y.M

# マクドナルドのマックグリドル ソーセージエッグ

　みんなのランキング「朝マックメニューランキング」に挙げたメニューからもう一品……これでラストかな？ 本日は6位に挙げたマックグリドル ソーセージエッグ￥300(税込)。

　ソーセージパティとエッグ＆チーズをパンケーキに挟んだサンドイッチ。パンケーキは単品の「ホットケーキ」や「ビッグブレックファスト デラックス」に付いてくるものとは別の、専用のもので、マクドナルド社内ではこれを「グリドルケーキ」と呼んでいる模様。直径はイングリッシュマフィンとほぼ同じ。パンケーキと言うよりは「とらやき」のようなまだら模様をしていて、よく見ると「M」の字が入っている。


　しっとりを通り過ぎて「もちゃっ」としたパンケーキ。「メイプル風シロップ入り」ということで、生地そのものに甘味が付いている。その甘味を"こじ開ける"ように、あるいは"突き抜ける"ように、例の秀逸なるソーセージパティの強烈な辛味が炸裂。パンケーキの甘味にそのソーセージパティの辛味が合わさって、みごとな「甘辛(あまから)」味を形成している。この甘辛をチーズが下で受ける――という構造。

　この甘辛が絶妙な"ボールコントロール"。野球で例えるなら「ボール1個分の出し入れ」みたいな、甘いのと辛いのとのビミョーなバランスが、針の穴に糸を通すぐらいの"一点"で成立していて、なるほど、これは朝マックでしか食べられない味である。つまり、早起きしないとありつけないという。朝マックメニューの中でもお腹いっぱいになる一品。

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　ということで、朝マックシリーズは今日で一旦終了です。やっぱり夏の早起きはいいですよね。↓「みんなのランキング」ぜひご覧下さい！

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだ朝マックメニューランキング

→ # マクドナルドのエッグマックマフィン
# マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
# マクドナルドのソーセージエッグマフィン
# マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
# マクドナルドのフィレオフィッシュ（再食）
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め（再食）
# マクドナルドのビッグマック（再々食）
# マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）
# マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト＆レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.30 Y.M

# バーガーキングのマキシマム超ワンパウンドビーフバーガー

　ラッキーなことに無料券をいただきまして、行って来ました。バーガーキングのマキシマム超ワンパウンドビーフバーガー￥1,600！ 9日間限定、7月22日(水)〜30日(木)まで。14時から販売。一部扱っていない店舗あり。

　「ワンパウンドビーフバーガーシリーズ」の第3弾。「超ワンパウンドビーフバーガー」⇒「ストロング超ワンパウンドビーフバーガー」とパワーアップさせたバーガーのさらなるパワーアップ版。対する私は、バーキンの「デカ盛り」系と言うか「無茶ぶり」系に挑むのはこれが初めて。「マキシマム」の内容は以下の通り……「直火焼きの100％ビーフパティ4枚(ビーフ総重量499g)に、コクのあるチェダーチーズスライスを4枚、さらにスモーキーなベーコン、味のアクセントのピクルス、フレッシュなレタス、トマト、オニオンを加え、13�pにサイズアップしたセサミバンズで挟んだ、総重量607g、総カロリー2,046kcalのまさにマキシマムな逸品です」。


　店頭に掲げられている写真と実物を比べると……まあまあ近い。目の前に置いた時の存在感、もしくは「物体感」は期待を裏切らぬものである。ズシッと重さを感じつつ手に持ち、顔を近寄せるとコゲのにおい。直火焼きのコゲ味がふんぷん！ かぶりつけば、とにかく焦げたビーフの味。ここまでパティを重ねると、最早「ふんわり」ではなく、4枚のパティが"ひとつ"になった「巨大な肉塊」という感じで、只々「ビーフ」。ベーコンも野菜もあまり関係なく、印象はとにかく「ビーフ」。で、その後にチーズがねっとり着いて来る。そんな感じ。

　序盤はよいが、問題は中盤。ひたすらビーフの塊にかぶりつき続けていると、正直ちょっと飽きて来る。そこで初めて"助け"となるのが、マヨネーズやオニオンの辛味だ。


　このバーガーの構造上、味がするものは「外側＆後方に寄る」傾向にあり、一方、さっきから一心不乱に食べ続けているのはバーガーの中央、内側である。そこはサッカーと同じ。ついつい内へ内へ向かってしまいがちな攻めを、外側に寄った味も上手く使いながら食べると、一本調子なビーフの味に変化がついて、攻め口にバリエーションが生まれるという、そんなバーガー。バンズはただ挟んでいるだけの役のように見えて、これだけの内容を挟みながら、よく持ち堪えていると思う。あと、包み紙もよく持ち耐えている。

§　§

　この量は仲良く2人で食べ分けてもいいかも知れない。それと何かもう一丁、「シャキッ」としたものが入って来ると、今より締まると思う。例えば、上だけでなく下にもレタスを敷くとか。食感がビーフの塊にほぼ持って行かれるので、ちょびっと入っているぐらいでは効かないのである。そんなトライアル系、体験型のバーガー。百聞は……で、試してみるのが一番。みんなのランキングにアップした「バーガーキングメニューランキング」もぜひご覧下さい！

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだバーガーキングメニューランキング

→ # バーガーキングのワッパージュニア（再再々食）
# バーガーキングのダブルベーコンチーズ（再再再々食）
# バーガーキングのベーコンチーズワッパー
# バーガーキングのシュリンプ・スパイシーワッパーJr.
# バーガーキングのオニオンリング＆チーズWHOPPER
# バーガーキングのダブルワッパーJr.チーズ
# バーガーキングのスノーチーズ WHOPPER
# バーガーキングのスモー燻ベーコン WHOPPER
# バーガーキングのテリヤキワッパー
# バーガーキングのアボカドグリルドッグ
# バーガーキングのワッパーチーズジュニア
# バーガーキングのワッパーチーズ（再食）
# バーガーキングのクラシックグリルドッグ
# バーガーキングのアングリーアンガスバーガー
# バーガーキングのシングルベーコンチーズ
# バーガーキングのシュプリームチーズバーガー
# バーガーキングのダブルバーベキュー
# バーガーキングのフォーチーズバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 バーガーキングのダブルワッパーチーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 バーガーキングのワッパー
# バーガーキングのクアトロチーズワッパー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 バーガーキングのワッパーチーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 バーガーキングのフレッシュアボカドワッパー
# バーガーキングのチーズバーガー
# バーガーキングのBIG KING 4.0
# バーガーキングのワッパーチーズ
# バーガーキングのワッパー（再々食）
# バーガーキングのチリチーズワッパー
# バーガーキングのダブルベーコンチーズ（再再々食）
# バーガーキングのBIG KING 5.0
# バーガーキングのダブルベーコンチーズ（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 バーガーキングのダブルワッパーチーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 バーガーキングのワッパージュニア
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 バーガーキングのダブルベーコンチーズ（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 バーガーキングのダブルベーコンチーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 バーガーキングのクアトロチーズバーガー
# バーガーキングのホットチキンサンド
# バーガーキングのフィッシュサンド
# バーガーキングのチキンサンド
# バーガーキングのフレッシュアボカドワッパー
# バーガーキングのBKボロネーゼ（再掲）
# バーガーキングのビッグベーコンワッパー（再掲）
# バーガーキングのBKテリヤキバーガー
# バーガーキングのテリヤキチキンサンド
# バーガーキングのワッパー（再食）
# バーガーキングのワッパージュニア（再食）
# バーガーキングのBKダブルベーコンチーズ
# バーガーキングのビッグベーコンワッパー
# バーガーキングのBKボロネーゼ
# バーガーキングのガーリック ダブルチーズ
# バーガーキングのBBQ グリル
# バーガーキングのベーコンエッグワッパー
# バーガーキングのバッファローチキンサンド
Halloween'12 ◆ バーガーキングのBKパンプキン
# バーガーキングのローストチキンサンド
# バーガーキングのワッパージュニア
# バーガーキングのBKリンゴ
# バーガーキングのハンバーガー
# バーガーキングのBKシングルベーコンチーズ
# バーガーキングのダブルワッパーチーズ
# バーガーキングのワッパー
# バーガーキングのバーボンワッパー
【最新情報】 12月18日、渋谷センター街に「バーガーキング」がオープンします
# バーガーキングのテリヤキワッパー
【最新情報】 6月8日、新宿に「バーガーキング」がオープンしました
# 381 バーガーキング

2020.7.29 Y.M

# マクドナルドのエッグマックマフィン

　みんなのランキング「朝マックメニューランキング」シリーズ。ほぼ同じような内容のメニューばかりが続くので、書いてる私もこんがらがりそうなのだが、本日は6位に挙げたエッグマックマフィン￥200(税込)を。

　一般的な人気は極めて高く、「みんなのランキング」でも77人が参加・投票した総合順位では1位じゃなかったかな？ という、朝マック「と言えば」ぐらいの代表的メニュー。ながら、しかし……「ソーセージマフィン」のあのおいしさを知ってしまったら、そりゃもうあっちの方が上でしょう。


　例の優秀なるイングリッシュマフィンの間に、フライドエッグ、ベーコン、チーズを挟んだサンドイッチ。十分おいしい。十分おいしいとは思うのだけれど、あのピリリ！ と冴えまくったソーセージパティの鋭利な味わいのことを思うと……「芯がない」感じ？ チーズの活躍のおかげでいい感じにはなるのだが、でも、一本「芯」がない感じ。「ほわん」としたまとまりの食べ物。その「ほわん」が好きかどうかで、このサンドの評価は分かれると思う。私は圧倒的に「ピリリ」の支持派で。ということで、↓「みんなのランキング」ぜひご覧下さい！

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだ朝マックメニューランキング

→ # マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
# マクドナルドのソーセージエッグマフィン
# マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
# マクドナルドのフィレオフィッシュ（再食）
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め（再食）
# マクドナルドのビッグマック（再々食）
# マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）
# マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト＆レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.28 Y.M

# マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス

　みんなのランキング「朝マックメニューランキング」で第3位に挙げたマクドナルドのビッグブレックファスト デラックス￥600(税込)。ドリンクMセットは￥700。吉野家の「ハムエッグ納豆定食」が368円、ガストの「目玉焼き＆ベーコンソーセージセット」が499円、コメダ珈琲店のモーニングサービスが430円から楽しめることを思うと、かなり贅沢な朝食である。このワンセットで「単品」扱いのようなので、コレがマクドナルドの単品最高額メニュー。


　正式名称は「ビッグブレックファスト デラックス(ハッシュポテト含む)」。値段だけのことはあって、こんな豪華なにぎやかな感じでドーン！ と出て来る。内容は……1．ソーセージパティ、2．イングリッシュマフィン、3．ハッシュポテト、4．スクランブルエッグ、5．パンケーキ3枚。加えて、6．イチゴジャム、7．ホイップバター、8．ホットケーキシロップ、9．塩コショウ付き。あとプラ製のフォークとナイフも。Mサイズの「プレミアムローストコーヒー」も頼むとトレイの上は満杯！

　これはさまざまな組み合わせが試せる、またとない機会。思いつく限りをやってみた……。

●まずはマフィンにソーセージパティとスクランブルエッグ。パティは相変わらずピリッと切れのある辛味。スクランブルエッグを入れると水分が奪われる。


●続いてパンケーキ。「ふにゃっ」とはんぺん状。歯切れは悪くないが、何も塗らずにプレーンで食べると「あご」の裏に引っ付く。生地そのものから甘い香り。そこにホットケーキシロップは「甘々」に。だからバターを塗った方がよい。その白いホイップバター(マクドナルド内では「バターパット」と呼んでいる模様)は微かな塩味。一方、イチゴジャムは強い甘味。

●マフィンにホットケーキシロップ。これは悪くない。マフィンの縁のコゲとシロップがいい相性。捨て難い。

●ハッシュドポテトにホットケーキシロップ。これが一番よかった。ポテトは「シャクシャク」。歯ごたえが気持ちよい。が、「朝からどうかな……」という油くどさをシロップが上手く消してくれる。

§　§

　そんな考えながら、試しながら食べられるモーニングメニュー。だから「時間に余裕がある時」におすすめ。アレコレ試しているうちに、気がつけばお腹いっぱいになっている。と言うか、実際かなりな量を食べているので、錯覚でも思い込みでもなく、その満腹感は本物です。↓「みんなのランキング」もぜひご覧下さい！

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだ朝マックメニューランキング

→ # マクドナルドのソーセージエッグマフィン
# マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
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# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
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# マクドナルドのかるびマック
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# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
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# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
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# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト＆レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.27 Y.M

# BIG SMILE [茨城・取手] のトップフューエル

　9年ぶり。前回訪ねたのは東日本大震災後のこのタイミングでした。場所は茨城県取手市、戸頭(とがしら)。店の名はBIG SMILE(ビッグスマイル)。最新の『ON THE ROAD MAGAZINE Vol.63』でもご紹介しています。

§　§

　バーガーメニューは全2品。ひとつは「スタンダード」850円。ベーシックなハンバーガーに自由にトッピングするスタイルのメニュー。そしてもう一品がトップフューエル￥1,550(税込)。意味はドラッグレースのトップカテゴリー。「ドラッグレースとは？」というのはこちらをご覧いただきたく。要は「スタンダード」に対する最上位クラスという位置付けで、つまり「全部乗せ」的なバーガーがこの「トップフューエル」である。


　ヒール(下バンズ)、マヨネーズ、レタス、トマト、オニオン、パティ、チーズ、エッグ、ベーコン、パティ、ソース、パイン、クラウン(上バンズ)――という内容のバーガー。ソースは「バーベキュー」「テリヤキ」「レッドホットチリ」「スイートチリ」の4種類から選ぶシステム。そう、店主倉持さんは人形町「BROZERS'」で働き、技術を学んだ人である。すなわち「トップフューエル」とは、ブラザーズの「ロットバーガー」に当たるバーガーと。


　豪州牛110gパティが上下に2枚。ベーコンも2枚。チェダーチーズはそもそも2枚重ね。バンズは地域の名店「クーロンヌ」作の全粒粉。ヒール(下バンズ)にマヨネーズ、クラウン(上バンズ)にマーガリン。表面ツヤなし、ゴマあり。しっかりしたバンズで、ゴワッとやや張りがある。かぶりつけば、ブラザーズ的な質の高さと几帳面さ。そしておいしさの密集具合。しっかり身が詰まったバーガーで、ズシッと重く、余計が汁が出ない。コショウはやや控えめ。グリルドパインとBBQソースが合わさった甘い味が主体。パティは赤身の「ぽくっ」とした食べ口。

　バンズの「ゴワッ」がちょっと気になるが(食べ口がやさしい方が取っつきやすいバーガーになると思います)、挟まる食材すべてがガチッと組み合った、そんなバーガー。今のブラザーズでなく、倉持さんが働いていた十数年前の、当時のブラザーズのハンバーガーのスタイルを見ることが出来る。ポテトはハッシュが4つ。

§　§

　そんなビッグスマイルさん、今年1月で15周年！ おめでとうございます！ そして今週発刊の『ON THE ROAD MAGAZINE Vol.63』で開催中の「配布ご協力飲食店 応援スタンプラリー」にも参加されてます。その詳細は……また別途！　(つづく)

→ # BIG SMILE [茨城・取手] のスタンダード バーベキューソース
# BIG SMILE [茨城・取手] のスタンダード TOPPING ベーコン、チーズ
# アボカドバーガー ◆ BIG SMILE [茨城・取手] のアボカドバーガー
# 135 BIG SMILE [茨城・取手]

― shop data ―
所在地: 茨城県取手市戸頭2-3-11
　 　 　関東鉄道常総線 戸頭駅歩15分　地図
TEL: [phone]
オープン: 2005年1月11日
* 営業時間 *
平日: 11:00〜15:00, 18:00〜20:00
土日祝: 11:00〜20:00
定休日: 月曜日(祝日の場合は翌日休。要確認)

2020.7.26 Y.M

# マクドナルドのソーセージエッグマフィン

　みんなのランキング「朝マックメニューランキング」編、続けます。

　今日はランキング第2位に挙げたマクドナルドのソーセージエッグマフィン￥250(税込)。わたくし大絶賛の「ソーセージマフィン」が110円。エッグ1枚挟んで250円……だったらやっぱり「ソーセージマフィン」が1位だなぁ。「ランキング」には「順位の差はほぼありません」と書いたものの、この140円の価格差で1位は「ソーセージマフィン」、2位が「ソーセージエッグマフィン」で決まりですね。


　ソーセージパティの素晴らしさについては前回も書いた通り。そこへエッグ1枚加わると、味わいが「豊か」になると言うか、「潤い」が生まれると言うか、鋭さ一辺倒だった味に幅と広がりが出来る感じで、それもまた悪くない。ソーセージパティの塩気がチーズの塩気を巧く引き出し、誘い出し、エッグの白身の「無味」を相殺して補う、そんな活躍ぶりもみごと。

　それと、イングリッシュマフィンについてあまり触れて来なかったが、「コーングリッツが付いていながら、パラパラ落ちない」感じなど、こちらも素晴らしい造り。ソーセージパティともども「最小限」の材料と手数の中で、最大限のパフォーマンスを発揮しようとする――そうした知恵と技術の「結晶」のようなメニューに私は思う。ハリさん的に言えば「あっぱれ！」と言うことで。↓「みんなのランキング」もよろしく！

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだ朝マックメニューランキング

→ # マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
# マクドナルドのフィレオフィッシュ（再食）
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め（再食）
# マクドナルドのビッグマック（再々食）
# マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）
# マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
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# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
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# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
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# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
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# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
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# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.25 Y.M

# 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.63 配布開始

　お待ちかねの『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.63が今週7月20日ごろより全国1,000ヶ所以上の協力店で順次配布開始です！ 発行部数30,000部。無くなり次第配布終了。

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は「配布協力店、応援します！」ということで、新型コロナウイルスに苦しむ全国の飲食店を「応援しましょう」ということで、ORM配布協力店のうち、私の連載ページに一度も登場したことがないハンバーガー店を2店ご紹介しております。つまり、今回が本誌初登場のお店2店です。

　それで、この最新号Vol.63の誌上において、"初"の誌面を使っての「配布ご協力ご飲食店応援スタンプラリー」なる企画がスタートしました！ 詳しくは別途説明しますが、私の説明よりも論より証拠、ぜひORM実物を手に入れていただいてご覧いただければと思います。全国のハンバーガーショップ／アメリカンダイナーで好評配布中です！

　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　ARMS [代々木公園]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]

→ 【最新情報】 GAO NISHIKAWAさんが初の画集『ON THE ROAD IN AMERICA』を出版！

# 『ON THE ROAD MAGAZINE』別冊――『IN THE GARAGE』創刊！
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』別冊――『RIDE FREE!』創刊！

# 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.62 配布開始
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.61 配布開始
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.60 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.59 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.58 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.57 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.56 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.55 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.54 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.53 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.52 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.51 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.50 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.49 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.48 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.47 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.46 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.45 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.44 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.43 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.42 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.41 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.40 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.39 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.38 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.37 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.36 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.35 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.34 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.33 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.32 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.31 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.30 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.29 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.28 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.27 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.26 配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE Vol.25」配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE Vol.24」配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE Vol.23」配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE Vol.22」全国で配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE」とハンバーガー

2020.7.24 Y.M

# マクドナルドのソーセージマフィン

　みんなでつくる投票型ランキングサイト「みんなのランキング」の「マクドナルドメニューランキング」と。続いて公開された「朝マックメニューランキング」と。この一連の試食と審査の影響で、最近、当ブログの記事がマクドナルド「だらけ」になってますが、これから「朝マック編」がまたしばらく続きますので、どうぞ悪しからず……。

§　§

　今日は「朝マックメニューランキング」で第1位に選んだソーセージマフィン￥110(税込)。これがたったの110円！ こんなにおいしくて110円だったら、もう十分。他に何も要らないくらい。


　イングリッシュマフィンの間にソーセージパティとチーズを挟んだ、ただそれだけの必要最小限、極限に近い「ミニマム」な食べ物。ピンと膜一枚張ったようなイングリッシュマフィンの食べ口に、チーズの酸味、そこへパティのスパイスが「ヒリッ！」と利いて、その一連の流れにまるでムダ無し。余計な働きをするものが一切入っていない。私の中ではこれはほぼ理想形。惚れ惚れするムダの無さ。

　ソーセージパティ――これを考えついた人はもう天才！ 豚はUSポーク。加工地も米国で、米国で作られたものをそのまま輸入している。そのピリッ！ と利いたスパイスと強い塩気により、マフィンが「締まる」と言うか、味に「核」が出来ると言うか、このパティ1枚あるのと無いのとで、マフィンそのものの味が大きく変わってくる。それほどの超絶優良食材。このパティだけ売ってくれないかなぁ〜。

§　§

　スパイスのピリピリ具合が朝のコーヒーとも合うし、何なら眠気も覚めるかも。他の「ほわ〜ん」とした朝マックメニューより何十倍と朝向きな一品。「マクドナルドメニューランキング」の方でも4位に挙げた。つまり、全マクドナルドメニューの中でもかなり優秀。

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだ朝マックメニューランキング

→ # マクドナルドのフィレオフィッシュ（再食）
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め（再食）
# マクドナルドのビッグマック（再々食）
# マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）
# マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
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# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト＆レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
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# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.23 Y.M

#「みんなのランキング」第4回は朝マックメニューランキング！

　またまた新情報！ 最近忙しい！ みんなでつくる投票型ランキングサイト「みんなのランキング」の最新第4弾が公開されました！

　前回の「マクドナルドメニューランキング」でランキング編集部が味を占めたか(笑)、本当はまた別のチェーンのランキングをアップする予定だったのですが、「次は朝マックでお願いします！」とご依頼をいただきまして、公開順が急遽変更になりました。

　ということで、第4弾は朝マックメニューランキングです！ 冒頭の説明にも書いたように、わたくし、これまで一度も朝マックを利用したことがなくて、このランキングの調査のおかげで人生初めての朝マックを体験することが出来ました。本当に「まっさら」の状態から、朝の"神セブン"を選んでおります。ぜひぜひご覧下さい！

　■みんなのランキング
　朝マックメニューランキング

→ #「みんなのランキング」第3回はマクドナルドメニューランキング！
#「みんなのランキング」に参加！ 第2回はフレッシュネスバーガーメニューランキング！
#「みんなのランキング」に参加！ 第1回はバーガーキングメニューランキング！
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 私単独の審査結果発表
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 最終結果発表！
# テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD　第2回ハンバーガー総選挙」、私の審査結果
# テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD 特別編　第一回ハンバーガー総選挙」――私の一押しメニュー
【最新情報】 『MONOQLO 2011年8月号』でハンバーガーランキング100！

2020.7.23 Y.M

# マクドナルドのベーコンラバーズ

　「みんなのランキング」にもご注目いただきつつ、今日はマクドナルドの期間限定「世界のマクドナルドからビーフバーガー集結」シリーズの最新作。イギリス代表「スモーキーバーベキュー」の販売が終わって、入れ替わりで7月15日より新作ベーコンラバーズ￥490(税込)が登場。今度はオーストラリア代表。

　これもやはり"オーストラリアマクドナルドで過去販売された「バーベキューベーコンラバーズ」をもとに開発された商品です"とのことで、そのモデルとなった"BBQ Bacon Lovers"というのはコレのことかな？ "crispy bacon"と"100% Angus beef patty"辺りが「ベーコンラバーズ」との違いか。


　今回もグランのパティとバンズをベースに、チェダーチーズ、スライスしたオニオン、"ビーフとチキンの旨味にチリパウダーなど10種類以上のスパイスを効かせ、パイナップルとリンゴでフルーティーな味わいに仕上げた"特製BBQソース、パティの下にイエローマスタードソース、そして、スモーキーベーコンが3枚――という内容。

　今回のスチームバンズは「ふっくら具合」がちょうどよく思った。初めてかな？ 最近ちょっと蒸し過ぎるように感じていたので。グランパティの食感とも合っており、バンズもパティもしっとりソフトな仕上がり。スモーキーベーコンも歯切れがよいが、「ベーコン3枚＋チーズ1枚」が集まると、さすがに塩気が強い。

　食べ進んだ中心付近にまるでカレーのような風味の特製BBQソース。と、生オニオンのサクサク。この「カレー＆サクサク」のコンビネーションは、ほんの一瞬……いや、「二瞬」ぐらいかな？ ……「ピカッ！」とひらめいた後、流れ星のように「パッ」と消えて、また元に戻る。このソースの「閃光」とベーコンのおいしさを楽しむべき一品。

§　§

　ちょっと塩気強めなグランか。チーズが底で「ねとっ」といい仕事をしているのと、あとやはり、バンズが終盤ちょっと重いかも。↓みんなのランキングもどうぞよろしく！

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだマクドナルドメニューランキング

→ # マクドナルドのフィレオフィッシュ（再食）
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め（再食）
# マクドナルドのビッグマック（再々食）
# マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）
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# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
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# この日は「マクドナルド」の先行試食会
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# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
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# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
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【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト＆レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.22 Y.M

# この日は木更津へ

　さて、昨日は「みんなのランキング」に上げる新たなランキングの原稿を朝から晩までずっと作ってまして、ブログはお休み……じゃなく、「フィレオフィッシュ」だけはアップしたんでしたね。そして明けて今日は、取材で千葉の木更津まで行って来ました。さて、どんな記事になるのでしょう……お楽しみに！

→ # この日は茨城へ
# この日は静岡へ
# この日は36日ぶりに外食・取材
# 今日は取材
# また大阪へ――あすから遠征取材
# この日は取材
# この日は打ち合わせのち取材
# この日は「ハンバーガーの日だからこそ食べたいバーガー店」取材
# この日は取材――第32回 ムーンアイズ ストリートカーナショナルズ
# この日は取材
# 今日はオープン直前の「THE COUNTER」を取材
# この日は『CEILING FAN×FUN』取材
# この日は『ON THE STREET BURGER』取材
# 静岡へ

2020.7.21 Y.M

# マクドナルドのフィレオフィッシュ（再食）

　しばらくマクドナルドが続いてますが、今日もマクドナルドで。今日はフィレオフィッシュ￥340(税込)。

　歴史から何からウィキペディアに非常に詳しく載っている。"Filet of Fish"という意味で、「Filet」は骨のない魚の切り身だから、つまり、魚の切り身のフライの「サンド」と呼ぶのが正確で、フィッシュ「バーガー」では"ない"。擂り潰したり挽いたりしない「切り身(一枚肉)」を挟むものについては「サンドイッチ」と呼ぶのが、私が調べた限りの米国的な慣習である。すり身にした魚肉でパティを作り、それを挟むなら「バーガー」と呼んでもいいかも。


　で、フィレオフィッシュ。先に結論……これはおいしい。よく出来ている。多分、昔よりおいしくなってる……と思ったら、去年2019年の10月にリニューアルしたそうで(このページにかなり詳しく書かれている)、正直それを全く知らずに食べての感想なので、「昔よりおいしくなってる」は間違いないと思う。

　スチームでひと蒸ししたバンズに、ほぐれのいい魚のフライ(フィッシュポーション)はアメリカ産(＝アラスカ産)のスケソウダラを使用。このスケソウダラは「MSC(海洋管理協議会)」による「持続可能な漁業で獲られた水産物」の認証を受けている。衣はパン粉とクラッカー粉(このページの5番目の説明を参照)をブレンド。「どろっ」としつつも締まりのあるタルタルソースがその上に。底にチーズが半分。魚の臭みも揚げ物の臭みもなく、マイルドなチーズのコクが後口にちょろっと残るような、そんな食べ物。ムダな要素が無く、実にスッキリ洗練されている。

　強いて言えば、スチームしたバンズがちょっとあごの裏に張り付くかな？ ひと口目のふんわり感はほどよいのだが、やはり最後、中身の魚より主張が強く感じられて、若干余すかな……というぐらいで、とにかく非常に隙のない食べ物に生まれ変わっていた。

§　§

　ウィキペディア曰く、朝マックの時間帯含め、終日販売している唯一のバーガー系商品。みんなのランキング「マクドナルドメニューランキング」には載せなかったものの、それでも主要メニューのひとつであることには変わりなく。いや、もっと評価してもよいかもね。

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだマクドナルドメニューランキング

→ # マクドナルドのビッグマック（再々食）
# マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）
# マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
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# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
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# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
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# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
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# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
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【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
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【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
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# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
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# マクドナルドのチキンフィレオ
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# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
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# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.20 Y.M

# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め（再食）

　審査みたいなことを一度やると、まずまずの品数のハンバーガーを短期間で食べることになって、それを全部記事にしなくてもいいっちゃぁいいんですが、でも折角なんで記録に残しておこうと思います……。

　ということで今日は、みんなのランキング「マクドナルドメニューランキング」に載せようか載せまいか迷って、結局載せなかった一品、ダブルチーズバーガーの「チーズ1枚」「ピクルス多め」。そういう頼み方でオーダーして、お値段変わらず￥340(税込)。


　2017年8月にも触れたことあり。「ダブルチーズバーガー」はパティ2枚、チーズ2枚。その2枚あるチーズを1枚にし、2枚入っている(と思われる)ピクルスを4枚にしてもらったのがこのバーガー。その結果、何が起きるかと言うと、「バンズ」を感じることになる。チーズを1枚減らした分、バンズが目立つ。それもパサパサしたドライなものでなく、ほどよくソフトなバンズ。同様にケチャップも目立つ。そして、終始ピクルスを感じる。硬い歯ごたえを絶えず感じる。

　と言ったような「変化」があるのだが、今回あらためて食べてみて、まぁ正規の「ダブルチーズバーガー」を追いやってまでランクインさせるほどでもないかなと。そこまで強く推すほどのカスタムでもないかなと判断して、ランキングには載せませんでした……というお話。そんなマクドナルドメニューランキング↓、ぜひご覧下さい。

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2020.7.19 Y.M

# BAREBURGER [自由が丘] のBANANA FOSTER MILKSHAKE

　このところ過密日程で、1日2記事アップが4日続いたので、今日はちょっとひと息。本当は夏晴れの暑〜い日に上げたかったんですが、そういう日が一向に「来ない」ので、仕方なく今日上げます。食べログマガジン「じっくり食べたいハンバーガー」でご紹介した東京・自由が丘のBAREBURGER(ベアバーガー)の、全部で3種類あるシェイクの中からBANANA FOSTER MILKSHAKE(バナナフォスターミルクシェイク)￥880(税別)を。


　「ほぼ牛乳を入れていないミルクシェイク」ということで、つまりはミルクシェイクでは「ない」ということ。バニラアイスをシェイクしただけ。そのバニラアイスはオーガニックではないが、中でも高い上質なアイスで、バニラビーンズ入り。なお、オーガニックアイスクリームについては、当初米国から輸入して使おうとしたが、防腐剤不使用など流通・管理に非常に不向きで、泣く泣く諦めた――とのお話。もうひとつついでに、シェイクに入れていないという牛乳は、有機JAS認定を受けた「有機牛乳」を使っている。普通の牛乳の3倍ぐらい値段がするヤツを使っている。

　で、この「バナナフォスターミルクシェイク」は、ビーンズ入りのバニラアイスに、ハウスメイドのキャラメルソース、そしてバナナ1/2本。だから甘〜い！ たっぷり濃厚にして甘々な一杯。

§　§

　チリペッパー入りの「メキシカンチョコレートシェイク」というのがあって、これも気になる。冒頭、シェイクは全部で3種と書いたが、別にもう1品、「BE MY SHAKES(私だけのオリジナルシェイク)」というのがある。とにかく、シェイクは常に人気だそうで、でも、こうまで長梅雨だと、なかなかそんな気分にもなりませんが……。というところで、もういい加減の梅雨明けを祈念しつつ、素敵な中庭にフォーカスした「食べログマガジン」の記事もぜひぜひご覧下さい！

　■食べログマガジン
　【じっくり食べたいハンバーガー】第11回「BAREBURGER 自由が丘店」

→ # BAREBURGER [自由が丘] のTOMORROW BURGER
# BAREBURGER [自由が丘] のGREEN MOJITO
# BAREBURGER [自由が丘] のSUPREME（再食）
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第11回「BAREBURGER 自由が丘店」
# 「クレア ウェブ」掲載――NY発の体に優しい新時代バーガー店 自由が丘「Bareburger」
# BAREBURGER [自由が丘] のSUPREME
# BAREBURGER [自由が丘] のMACHO FRIES
# BAREBURGER [銀座] のCOUNTY FAIR
# BAREBURGER [銀座] のTHE STANDARD
# BAREBURGER [自由が丘] のEL MATADOR
# BAREBURGER [自由が丘] のBIG BLUE
# BAREBURGER [自由が丘] のTHE STANDARD
# 354 BAREBURGER [自由が丘]

― shop data ―
●自由が丘店
所在地: 東京都目黒区自由が丘2-16-10　メイプルファーム内
　 　 　東急電鉄 自由が丘駅歩4分　地図
TEL: [phone]
URL: http://bareburger.co.jp/
オープン: 2015年7月19日
営業時間: 11:00〜20:00(LO19:30)
定休日: 無休(要確認)

2020.7.18 Y.M

# E・A・T [北参道] の丸ごとトマトとみょうがのピクルス

　「食べログマガジン」でご紹介した東京・北参道(きたさんどう)E・A・T(イーエーティー)の丸ごとトマトとみょうがのピクルス￥850(税別)。「シーザーサラダ」に並ぶくらいの私の大のおすすめ。要は「冷やしトマト」なのだが、いやいやいや……MICHIシェフの手にかかれば、そこはレベルが違う。次元が違う。

　湯剥きした"16玉"サイズの完熟トマトを白ワイン、ハチミツ、米酢などで作った液に漬け込み、ピクルスにしたもの。通常はアツアツに沸騰した液(ソミュール液)にトマトを漬けるが、それではトマトの形が崩れてしまうので、MICHIシェフは液を一度冷まして、冷た〜い状態のところへトマトを漬けている。

　キン！ と冷えた大玉のトマト丸1個の上にみょうがとEVオリーブオイル。皮を剥いて「つるん」とした、まるでジュースを固形に固めたかのようなトマトが、ひたすら「ひ〜んやり」して美味！ 微かに利かせたコリアンダー。さらに塩の加減で、キリッと味に輪郭を持たせている。のどごしひんやり。みょうがもひんやり。コレ1個を一人で平らげるのはちょっとした贅沢だ。

　食べる手が止まらない、「パクパク」イケちゃう一品。トマトもみょうがも苦手な人は別だが、どっちも「OK」な人にはぜひぜひ食べていただきたく。↓「食べログマガジン」の記事もどうぞよろしく！

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第12回「E・A・T」

→ # E・A・T [北参道] のブリトー カルニタス
# E・A・T [北参道] のワカモレチーズバーガー
# E・A・T [北参道] の豚ロースカツバターカレー
# E・A・T [北参道] のシーザーサラダ 1/2サイズ TOPPING シュリンプ
# E・A・T [北参道] のラムバーガー TOPPING トマトサルサ
# E・A・T [北参道] のカモのコンフィ
# E・A・T [北参道] のバレンティンバーガー
# E・A・T [北参道] のチーズバーガー
# E・A・T [北参道] のE・A・T 100％ ビーフ・チーズバーガー パティダブル TOPPING チェダーチーズ、九州ベーコン
# E・A・T [北参道] のE・A・T 100％ ビーフ・チーズバーガー パティダブル
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第22回はE・A・T [外苑前]
# E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー（再食）
【最新情報】 APIOジムニーライフ／『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.30 E・A・T [東京・外苑前]
# E・A・T [外苑前] のアメリカンクラブハウスサンドイッチ
# E・A・T [外苑前] のブリトー　カルニタス(豚)
# E・A・T [外苑前] のイーエーティータコスセット
# E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー with キャラメルオニオン＆デミグラス
# E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー
# E・A・T [外苑前] のダブルEATバーガー EXTRA ワカモレ
# E・A・T [外苑前] のチーズバーガー
# E・A・T [外苑前] の神戸バーガー ダブル
# E・A・T [外苑前] の神戸バーガー(ケージェンフレーバー)
# 229 E・A・T [外苑前]

― shop data ―
所在地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-4
　 　 　東京メトロ副都心線 北参道駅歩3分　地図
TEL: [phone]
オープン: 2018年7月1日(創業 2009年7月1日)
* 営業時間 *
ランチ: 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー: 18:00〜23:00(LO22:30)
定休日: 月曜日(要確認)

2020.7.17 Y.M

# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第12回「E・A・T」

　食べログマガジンに連載中「じっくり食べたいハンバーガー」。今回は中2週間で上がりました、東京・北参道(きたさんどう)、E・A・T(イーエーティー)のご紹介です！

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第12回「E・A・T」

　「実力の割に評価が伴わない"過小評価な名店"」情報をお送りするのがこの連載の本来のスタイルなのですが、新型コロナウイルスの影響により、変則的なアップが続いておりまして、今回も、皆さま"よくご存じ"の高橋MICHIシェフの店のご紹介となりました。本連載最多の「8品」をご紹介しております。ぜひご覧下さい！

→ # 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第11回「BAREBURGER 自由が丘店」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第10回「アンテナアメリカ」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第9回「Soul Grill」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第8回「gastropub GOZO」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第7回「東京バンビ」
# 「食べログマガジン」――〈2019 食通が惚れた店〉ノーハンバーガー、ノーライフなハンバーガー探求家の今年イチは？
# 食べログマガジン――【今これがキテる！】〜チキンサンド編〜
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第6回「hasamu」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第5回「ファッツ・ザ・サンフランシスカン」
# 食べログマガジン――【今これがキテる！】〜プルドポーク編〜
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第4回「アイレット」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第3回「ファットバーガー」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第2回「ワックドランド！」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第1回「ゴリゴリバーガー タップルーム」
# 「食べログマガジン」――ハンバーガー探求家がレポート！ ハンバーガーのモバイルオーダーって本当に便利？
# 「食べログマガジン」――これを食べるために行きたい！ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー
# ハンバーガー 百名店 2018から分析！ いま知っておきたいハンバーガー専門店
# 「食べログマガジン」――伝統orトレンド？ 7/20ハンバーガーの日に食べたいハンバーガーはどっち？
# 「食べログマガジン」――世界各国のバーガーをガブリ！ワールドバーガーツアー2018がアツい
# 「食べログマガジン」――本場アメリカンダイナーの雰囲気でハンバーガーが食べられるお店とは？
# 「食べログマガジン」――たまには贅沢気分を味わいたい！一押しの高級グルメハンバーガー4店
# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2020.7.17 Y.M

# California Diner JACKAL [静岡・東静岡] のダブルチーズバーガー

　『アメ車マガジン 2020年9月号』でご紹介した静岡は東静岡、または、静岡鉄道・県総合運動場駅が最寄りのCalifornia Diner JACKAL(カリフォルニアダイナー ジャッカル)より、こちらがご紹介のバーガー、ダブルチーズバーガー￥1,530(税別)。ピクルスとフレンチフライ＋ランチはサラダ付き。

　ジャッカルのバーガーメニューは12品＋黒板に5品の計17品。なお、自慢のチリを乗せた「チリバーガー」はその中には"無い"。パティはオージーと国産を半々ずつ混ぜ合わせ、牛脂を加えた110g。中に塩とコショウとガーリック。バンズはご近所のパン屋作の天然酵母。上下バンズの裏にサワークリーム、マヨネーズ、チポトレ、ブルーチーズなどを合わせた「バーガーソース」。それでこの「ダブルチーズバーガー」は、「パティ→チェダーチーズ→ザク切りのオニオン」というセットが×2段重なる、そんな積み順になっている。


　すごく赤身が濃いパティである。「鉄分多め」とでも言おうか、「鯨肉か」と言うぐらいに見た目も黒っぽい。これをしっかり受け止めるバンズは、むっちり張りがあって、こちらも濃いこげ茶色をしている。がっしりとした作りだが、やや過発酵か。とにかくパティの鉄分が濃い。普段食べている巷のバーガーとは違う、独特の味わい。その印象が第一。ソースの利きはあくまで補助的で、あくまで濃い肉の味が主役のバーガーである。気持ちよくとろけたチーズとオニオンのザクザクが、その味わいを一層にぎやかなものにしている。

　ひと言……これは「個性の」ダブルチーズバーガー。「独特」という言葉が何よりふさわしい。目をつぶって食べても「ジャッカルのだ！」とわかるぐらい、世の中「他にない」味をしている。いい鉄分補給になりそう。

§　§

　あと、サラダにかかるメキシカンドレッシング。これが美味。そんなことで、見た目も美しいジャッカルのダブルチーズバーガー。ドライブの途中に立ち寄って食べたら最高だろう。『アメ車マガジン』もどうぞよろしく！

　文友舎 『アメ車マガジン 2020年9月号』

　出版社: 文友舎
　価格: 880円(税込)
　発売日: 2020年7月16日
　判型： A4変形

→ # California Diner JACKAL [静岡・東静岡] のチリチーズドッグ
# California Diner JACKAL [静岡・東静岡] がランチスタッフ急募！！
# APIOジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』――Vol.36 California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
# California Diner JACKAL [静岡・東静岡] のベーコンチーズバーガー
# California Diner JACKAL [静岡] のチポトレマスタードベーコンバーガー
# California Diner JACKAL [静岡] のたっぷりチーズバーガー（再食）
# California Diner JACKAL [静岡] のハンバーガー
# California Diner JACKAL [静岡] のBLTバーガー
# California Diner JACKAL [静岡] のチーズバーガーwith BBQソース
# ロコモコ ◆ vol.8 California Diner JACKAL [静岡] のロコモコ
# 213 California Diner JACKAL [静岡]

― shop data ―
所在地: 静岡県静岡市駿河区聖一色421-3
　 　 　JR東静岡駅歩16分　地図
TEL: [phone]
URL: http://cal-jackal.seesaa.net/
オープン: 2009年3月23日(移転再オープン: 2016年1月10日)
営業時間: 11:30〜15:00, 17:30〜23:00
定休日: 月曜日(要確認)

2020.7.16 Y.M

# 『アメ車マガジン』連載第6回は静岡・東静岡「California Diner JACKAL」！

　4記事続けて「マクドナルド」の中……出ました！ 文友舎『アメ車マガジン』の最新刊2020年9月号、本日7月16日発売です！

　"モダンマッスル人気の火付け役である「マスタング」を総力特集"とのことで、つまり、今回も「マッスル」です。私の連載「マッスルバーガー最前線」もマスタングに"負けない"精鋭を選びました……静岡・東静岡のCalifornia Diner JACKAL(カリフォルニアダイナー ジャッカル)さんのご登場！ 日本平の行き帰りにぴったりなロードサイドダイナーです！

　文友舎 『アメ車マガジン 2020年9月号』

　出版社: 文友舎
　価格: 880円(税込)
　発売日: 2020年7月16日
　判型： A4変形

California Diner JACKAL [静岡・東静岡]

→ # 『アメ車マガジン』連載第5回は埼玉・浦和「URaWA BASE」！
# 『アメ車マガジン』連載第4回は横浜・日本大通り「PENNY'S DINER」！
# 『アメ車マガジン』連載第3回は東京・立川「OLD NEW DINER」が登場！
# 『アメ車マガジン』連載第2回は神戸・北神「DAKOTA RUSTIC TABLE」が登場！
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.62 配布開始
# 文友舎『アメ車マガジン』で新連載スタート！ 第1回は神奈川・横須賀「TSUNAMI」が登場！
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.61 配布開始
# 9月2日発売『週刊プレイボーイ 2019年9月16日号 No.37』にコメント掲載

2020.7.16 Y.M

# マクドナルドのビッグマック（再々食）

　もう一丁行きます。このペースで上げないと「渋滞」を起こすもので……。みんなのランキング「マクドナルドメニューランキング」で7位に挙げたビッグマック￥390(税込)。

　今回あらためて食べてみたところ、やはり、そんなに好きでない。パティ2枚の間にワンクッション、「クラブ」と呼ばれる第3のバンズが挟まっていることが鈍臭く感じられて、私の中ではあまりすっきりスマートなハンバーガーではないのだ。……そう、私は「ムダに太ったバーガー」が好きではないのだ。そこに気づいた。バーガーキングの「ダブルベーコンチーズ」のような、究極に隙なくムダの無いシャープな造りのバーガーが、私の中では評価が高いということで。

　あと、レタスがポロポロこぼれる。「何でかな？」と思ったら、ビッグマックは「箱」から取り出して食べるので、他のバーガーと違って包み「紙」ではないので、だから必然こぼれるワケで。その辺も総合して、すいません……私の中ではそんなに評価高くありません。みんなのランキング↓、ぜひご覧下さい。

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだマクドナルドメニューランキング

→ # マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）
# マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト＆レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.15 Y.M

# マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）

　続いては、みんなのランキング「マクドナルドメニューランキング」で2位に選んだこちら、グラン クラブハウス￥490(税込)についてちょい補足。

　2017年の春に「グラン」が登場して以来、「グラン」をベースにアレンジした期間限定商品が年に数回登場するようになった。現在キャンペーン中の「ビーフバーガー集結」の「スモーキーバーベキュー」や「マイティビーフオリジナル」も然り。レギュラーの「グラン」は現在2品。私は「ベーコンチーズ」よりこの「クラブハウス」の方が好みで、「グラン」と言えばイコール「クラブハウス」ということで決まっている。最近食べた「倍グラン クラブハウス」もよかったが、ランキング作成に当たっては「グランは倍でなくてもいいかな？」と判断してランキングから外した。


　感想は過去に何度も上げた通り。グランのパティは約76g。レギュラーパティより「しっとり」とした印象。バンズも店舗でスチームして出すので「むっちり」している(むっちりし過ぎな気も)。特徴的なのはスモークベーコン。クロスして2枚入っている。豚の産地はデンマーク、ドイツ、スペイン。焼き込まない、「ハム」のような噛みごたえでスモークの香りもよい。あとはピクルス入りの甘い酸味のソース(名称不明)。バンズの「むっちり」とスモークベーコン、そしてこのソースの柑橘のような抜けのある味わい――この辺りが、すなわち「グラン」ということで。

　質が高くて、かつ、細やか。優等生的な「よく出来た」バーガーで、派手なソースによる派手な味付けよりも、この「クラブハウス」のような、しっかり・きっちり組み上げるような丁寧な作りの方が合っている気がする。そんな印象で。↓「みんなのランキング」ぜひご覧下さい。

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだマクドナルドメニューランキング

→ # マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト＆レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.7.15 Y.M

# マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）

　続けて行きます。みんなのランキング「マクドナルドメニューランキング」で6位に挙げたマクドナルドのてりやきマックバーガー￥340(税込)についてちょい補足。前回記事にしたのは2017年の1月。その折の値段は￥320。差し引き20円の値上がり。


　ランキングに書いた通り、ポークパティのバーガー。と言うか、このパティ自体が「テリヤキポークパティ」という名称である。なお、このテリヤキポークパティを使っているのは「てりやきマックバーガー」と「マクポ(ベーコンマックポーク)」の2品……に加えて、もう一品、「バベポ(バーベキューポークバーガー)」というのもありましたよね。

　マクドナルドのテリヤキバーガーの特徴をひと言に集約すると「しょうが」。まぁ〜利いてるの、利いてないの。「味」はしょうが、そして「におい」はにんにくがよく利いている。当たりの強いベッタリ豪快な甘いソースながら、その割りにさほど後を引かず。そのベッタリ甘口なテリヤキソースを、ビーフに比べてクセのないポークのパティが受けている――そんな構図のテリヤキバーガー。食べていると甘い一方なので、締めにちょっと生オニオンでも入れたいかな？ 白いソースはスイートレモンソース。

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだマクドナルドメニューランキング

→ # マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
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2020.7.14 Y.M