2016年03月31日

【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.47 配布開始




 3月最後の記事は"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新のVol.47配布開始のお知らせです。

 3月31日頃よりハーレーダビッドソン正規販売店、MAC TOOLSバンほか全国1,000ヶ所以上の協力店で無料配布……"無料誌"ですので。発行部数30,000部です。

[ON THE ROAD MAGAZINE web]

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2016年03月30日

# おばあちゃんとハンバーガー〜料理体験型デイサービスとフレッシュネスバーガーの試み




 面白い試みがありました――。

 東京・自由が丘に昨年7月オープンした「なないろクッキングスタジオ」。「高齢者の可能性を料理で引き出す料理体験型デイサービス」という、かつてなかった介護施設です。ユニマット・リタイアメント・コミュニティ(旧名ユニマットそよ風)が事業主体。全国に630の事業所を置く業界上位5社に入る規模の企業です。

 見たところは最新設備を揃えたおしゃれなクッキングスタジオなのですが、生徒は全員高齢者、介護保険要介護1〜5の認定者が対象という、まさにデイサービスの施設で、料理を通じてのリハビリテーション、コミュニケーションが図れる上に、ごはんやおやつまで出来てしまうという、一石何鳥も兼ねた画期的な試みです。

 普段は健康に配慮した昼食・夕食の献立、季節の料理、パーティーメニュー、さらにはパンやスイーツ作りまで日々楽しくこなしているのですが、この日は同じユニマットグループのご存知フレッシュネスバーガーがスペシャルコラボ「フレッシュネスDAY」を開催し、食材から容器・包装紙まですべてフレッシュネスバーガー現場の現物を持ち込んで、それらを使っておばあちゃんたちがハンバーガーを作る! という、画期的の上に画期的を重ねたような壮大深遠なる企画がおこなわれた次第です。言わばシルバー版キッザニア。リリースこちらです。

なないろクッキングスタジオ


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2016年03月25日

# BECK'S COFFEE SHOP のパストラミビーフと彩り野菜サンド




 あれ? 今まで一度も取り上げたこと無かったのか……「ベッカーズ」でおなじみジェイアール東日本フードビジネス(JEFB)の、今やグループを代表する主力ブランドBECK'S COFFEE SHOP(ベックスコーヒーショップ)の春のフェアメニューよりパストラミビーフと彩り野菜サンド単品¥420。リリースこちら

 「パストラミ」と聞けば心躍らずにはおれない。JEFBの開発者によると、良質な肉系の具材を探していたところ、見つけたのがコレと。パサつき無くジューシー。その存在感を「脂」に最も強く感じる。

 コールスローの甘味が味わいの中心。わかりやすい味を作っている。他にアルファルファが7g、フリルレタス、底にマスタードマヨネーズ。細切りにしたニンジンがシャキシャキとフレッシュな歯ごたえで好いアクセント。上下挟むは胚芽イギリスパン。後味に残る耳の芳ばしさがよい。

 できたら一枚二枚でなく、「これでもか!」と挟み込んだパストラミサンドが食べたいが、日本じゃ無理か……。野菜多め、健康志向の女性に向けた春のフェアメニュー。5月31日までの期間限定販売

ベックスコーヒーショップ

2016.3.25 Y.M
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2016年03月23日

# JamiJami [町田] の焦がしチーズバーガー(再食)




 「CEILING FAN×FUN」でご紹介した東京・町田Jami Jami(ジャミジャミ)のご存知焦がしチーズバーガー¥780。

 まぁ変わらず。赤身主体の105g豪州牛パティに「Yummy Yummy Bakery」製のふっかり・ぺっしゃり、あんぱんのようなやわらかな生地感のバンズ。ミックス、スモーク、ブルー、3種類のチーズを溶かして、流れた端を鉄板で焦がして餃子の羽のようにした名物メニュー。中でもブルーチーズが強いのがちょい得した気分に。自家製のバーガードレッシングに混ざるガーリックパウダーがよく利いていて「ジャンク」なおいしさはこの日も健在! なんてこと書いてる今日でジャミジャミオープン7周年! おめでとう!!


# JamiJami [町田] のスパイシーてりたまバーガー
# JamiJami [町田] のダブルチーズバーガー
# JamiJami [町田] のハンバーガー
# JamiJami [町田] の焦がしチーズバーガー
# JamiJami [町田] のベーコンチーズバーガー
# JamiJami [町田] のジャミジャミバーガー
# 243 JamiJami [町田]


― shop data ―
所在地: 東京都町田市原町田4-5-18 仲見世商店街内
     JR横浜線 町田駅歩5分 地図
URL: http://www.jamming-d.com/
TEL: 042-722-0526
オープン: 2009年3月23日
営業時間: 12:00〜24:00
定休日: なし(要確認)

2016.3.23 Y.M
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2016年03月22日

【最新情報】 新連載「CEILING FAN×FUN」――第3回 JamiJami [東京・町田]




 新連載、天井にユラユラと回るシーリングファンがテーマのコラム「CEILING FAN×FUN」。第3回は東京・町田Jami Jami(ジャミジャミ)です。「あぁそう言えば! シーリングファン回ってたな……」と思うでしょ? ハイ、そういうコラムです。

 #003 マリブ〜MALIBU/JamiJami [東京・町田]

 記事タイトルは「曲名」または「アルバム名」で統一されています。ジャミジャミ店長照井さんも前回の「Bar SORA」マスター竹河内さんも、おふたりとも音楽に詳しい方でしたので、どちらの回も記事タイトルはご本人に決めていただきました。「MALIBU」とはこのことです

§ §

 ハンバーガー探求家以上にレアなシーリングファン愛好家。その美と魅力について語ってゆきます。どうぞお楽しみに!




2016.3.22 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:22| 【web記事・連載】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月21日

# R・ベッカーズの粗挽きミートバーガー




 昨日のベッカーズ「ザ★スノーマウンテンチーズバーガー」に続いて、今度はR・BECKER'S(アール・ベッカーズ)粗挽きミートバーガー¥330を。東京・田町駅改札内に1店きりだったのが、昨年11月、池袋の「カフェ&デリ ベッカーズ」を改装して2店目が誕生。だが、ベッカーズのメニューが大幅グレードアップして以降、「スペシャル感」がなくなってしまったのがちょと寂しい。本来なら「さらに上をゆくスペシャル感」を出して来ないと収まらぬところで……。

 にしても、よく考えたら「粗挽きミートバーガー」なんて以前メニューに無かった。いつから出来たんだろ?

 豪州牛100%・80gパティは細かな肉粒がプツプツ当たる食感。店で発酵・焼成させた自家製酒種バンズは温度・湿度のせいか、やわらかな食べ口。てっぺんに焦げたゴマの風味やや強く、良きアクセントに。ほかほか温かなグリルドオニオンと馴染みのよいケチャップの酸味。底にマスタード。トマト・レタスなし。

 味の中心はケチャップ。330円という抑えた価格の中でシンプルに、でもしっかりと食べさせるバーガー。納得の内容。他社で、この値段で、このクオリティを出してくる店は……他に無いかも知れない。


【最新情報】 11月22日(金)、JR田町駅にベッカーズの新業態
「R・ベッカーズ」オープン


# R・ベッカーズ [田町] のBECKER'Sバーガー(再食)
# R・ベッカーズ [田町] のBECKER'Sバーガー
# R・ベッカーズのあさチーズバーガー
# R・ベッカーズのDINNER SPECIAL BURGER

# ベッカーズのザ★スノーマウンテンチーズバーガー
# ベッカーズのザ★チーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ベッカーズのザ★ツインチーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ベッカーズのベッカーズバーガー
# ベッカーズのベッカーズバーガー ダブル
# ベッカーズの信州ジビエ鹿肉バーガー
# ベッカーズの粗挽きABCバーガー
# ベッカーズの粗挽きペッパー&ガーリックバーガー(再食)
# ベッカーズの粗挽きベッカーズバーガー(再食)
# ベッカーズのグラタンチーズバーガー
# ベッカーズの粗挽きチリチーズバーガー
# ベッカーズの七味マヨチキンサンド
# ベッカーズの粗挽きペッパー&ガーリックバーガー
# ベッカーズの粗挽きツインチーズバーガー
# ベッカーズの生姜醤油チキンサンド
# ベッカーズのトマト&チーズ ポークリブサンド
# ベッカーズのグリルオニオン&ベーコン ポークリブサンド
# ベッカーズの春の新商品試食会へ
# ベッカーズの油淋ソースのチキンサンド
# ベッカーズの焦がし風バター醤油エッグバーガー
# ベッカーズのてりやきバーガー
# ベッカーズの粗挽き2種のチーズバーガー
# ベッカーズのスイートチリチキンサンド
# ベッカーズのアボカドタルタルバーガー
# ベッカーズの粗挽きフライドオニオンバーガー
# ベッカーズの粗挽きベッカーズバーガー
# 「ハンバーガーランキング100」第1位、ベッカーズ (予告編)
# ガーリックバーガー ◆ ベッカーズ のペッパー&ガーリックバーガー
# 009 ベッカーズ(初期の拙い記事ですが)

― shop data ―
●R・ベッカーズ田町店
所在地: 東京都港区芝5-33-36 JR田町駅 南コンコース改札内 地図
TEL: 03-3797-2817
URL: http://www.jefb.co.jp/beckers/
* 営業時間 *
平日: 6:45〜22:30
土日祝: 7:30〜21:00
定休日: なし(要確認)

2016.3.21 Y.M
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2016年03月20日

# ベッカーズのザ★スノーマウンテンチーズバーガー




 山々の雪解けも進み、だいぶ遅くなってしまったけれどベッカーズ(Becker's)本年2月1日発売の新商品ザ★スノーマウンテンチーズバーガー¥690。リリースこちら

 トリュフ、ポルチーニ茸入りのホワイトソースにモントレージャックを合わせた「白いチーズソース」による「いかに雪山をハンバーガーで表現するか」に挑んだ新チーズバーガー。加熱後も山のような高さを維持できるかに苦心した。↑写真も私なりに努力してみた。

 ソースの下はグリルドオニオン、黄色いチェダー。粗挽きミートパティは113g。擂り潰すような繊維感。各店で焼いている自家製バンズは酒種酵母、あんぱんのようなソフトな生地感。ヒールに塗ったハニーマスタードがよく利いており、グリルドオニオンと出合って甘めなベースを形成。チーズのじっくり絡みつくようなコクにパティの赤身の風味がよく合っている。ヘンに尖った箇所なくよくまとまった秀作。3月末日までの期間限定。雪が解けて無くならぬうちに急げ!


【最新情報】 11月22日(金)、JR田町駅にベッカーズの新業態
「R・ベッカーズ」オープン


# R・ベッカーズ [田町] のBECKER'Sバーガー(再食)
# R・ベッカーズ [田町] のBECKER'Sバーガー
# R・ベッカーズのあさチーズバーガー
# R・ベッカーズのDINNER SPECIAL BURGER

# ベッカーズのザ★チーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ベッカーズのザ★ツインチーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ベッカーズのベッカーズバーガー
# ベッカーズのベッカーズバーガー ダブル
# ベッカーズの信州ジビエ鹿肉バーガー
# ベッカーズの粗挽きABCバーガー
# ベッカーズの粗挽きペッパー&ガーリックバーガー(再食)
# ベッカーズの粗挽きベッカーズバーガー(再食)
# ベッカーズのグラタンチーズバーガー
# ベッカーズの粗挽きチリチーズバーガー
# ベッカーズの七味マヨチキンサンド
# ベッカーズの粗挽きペッパー&ガーリックバーガー
# ベッカーズの粗挽きツインチーズバーガー
# ベッカーズの生姜醤油チキンサンド
# ベッカーズのトマト&チーズ ポークリブサンド
# ベッカーズのグリルオニオン&ベーコン ポークリブサンド
# ベッカーズの春の新商品試食会へ
# ベッカーズの油淋ソースのチキンサンド
# ベッカーズの焦がし風バター醤油エッグバーガー
# ベッカーズのてりやきバーガー
# ベッカーズの粗挽き2種のチーズバーガー
# ベッカーズのスイートチリチキンサンド
# ベッカーズのアボカドタルタルバーガー
# ベッカーズの粗挽きフライドオニオンバーガー
# ベッカーズの粗挽きベッカーズバーガー
# 「ハンバーガーランキング100」第1位、ベッカーズ (予告編)
# ガーリックバーガー ◆ ベッカーズ のペッパー&ガーリックバーガー
# 009 ベッカーズ(初期の拙い記事ですが)


2016.3.20 Y.M
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2016年03月18日

【最新情報】 ハンバーガーのためのコーヒー「ハンバーガーブレンド」、HEDGE8 [根津] にてますます好評販売中!



撮影:HEDGE8

 ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、東京・根津HEDGE8(ヘッヂエイト)に先日本数追加したところ、瞬く間に売れてしまったそうで、再度の追加です。ヘッヂエイトオリジナルデザインの「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」、商品1個にもれなく1個付いてきます!

■「ハンバーガーブレンド」販売店

 HEDGE8 [東京・根津]
 tokyo omo style [東京・豪徳寺]
 cherry [東京・立川]
 Bigmamacafe [横浜・北山田]
 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
 K'S PIT [愛知・半田]
 American Grill E.Y.'s [福井]
 AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
 Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
 ジャンク [神戸・三宮]

 ハンバーガーブレンド、お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー/レストラン"のみ"「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガーとの食べ合わせ・飲み合わせ「だけに」焦点を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけ考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。

 販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております!

■商品概要
 商品名:「ハンバーガーブレンド」
 原材料:コーヒー豆/ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
 内容量:200g
 価 格:1,400円(税抜)
 販売者:045COFFEE
 製造者:吉野コーヒー株式会社



 プレスリリース:商品・販売のご案内
 商品案内リーフレット (20MB)


# ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、
5月1日より販売始めます

2016.3.18 Y.M
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2016年03月17日

# Bigmamacafe [横浜・北山田] のチーズライス




 ごはんもの続けて。横浜・北山田Bigmamacafe(ビッグママカフェ)の隠れ人気メニューチーズライス¥955。

 「チーズマカロニ」のペンネをライスに置き換えたまかない飯が元。チーズはホワイトチェダーのブロックを砕いて牛乳とバターで溶かしたもの。いろどりにドライなベーコン。中央に濃い酸味をキュッ! と放つサルサ。このトマトの風味がポイント。香辛料はブラックペッパー+秘密のスパイス……。

 長年これを食べに来る客もいるという人気の品。塩気が利いてお酒の味。




# Bigmamacafe [横浜・北山田] の"その日しか食べられない限定バーガー"
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のロコモコ(再食)
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のベーコンレタストマト
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のチーズバーガー(再々食)
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のベーコンチーズバーガー(再々食)
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のベーコンチーズバーガー(再食)
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のチーズバーガー(再食)
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のハンバーガー(再食)
【エフヨコ SPチケット】 Bigmamacafe [横浜・北山田] のアメリカンスタンダードバーガー
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のアボカドバーガー
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のベーコンエッグバーガー(再食)
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のアボカドバーガー EXTRA チーズ
【スタンプラリー】 Bigmamacafe [横浜・北山田] が
ハート型のバレンタイン仕様カラミティ・ジェーン・バーガー!

【スタンプラリー#17】 Bigmamacafe [横浜・北山田] のカラミティ・ジェーン・バーガー
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のベーコンエッグバーガー
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のハンバーガー
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のザ・アメリカンスタンダード バーガー
# ロコモコ ◆ vol.1 Bigmamacafe [横浜・北山田] のロコモコ
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のチリバーガー TOPPING チーズ
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のスモーキーバーガー、エッグ&チーズ
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のベーコンチーズバーガー
Halloween'09 ◆ vol.4 Bigmamacafe [横浜・北山田] のハロウィンバンズ
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のスモーキーバーガー
【最新情報】 9月27日(日)、Bigmamacafe [横浜・北山田] にてトーク&サイン会開催!
# ガーリックバーガー ◆ Bigmamacafe [横浜・北山田] の
パワーガーリック&ガーリックバーガー

# Bigmamacafe [横浜・北山田] のスウィートハニーバーガー
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のスウィートメープルバーガー
# Bigmamacafe [横浜・北山田] のチーズバーガー
# 200 Bigmamacafe [横浜・北山田]

― shop data ―
所在地: 神奈川県横浜市都筑区北山田2-4-20 ヴァンクレールU1F
     横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅歩2分 地図
TEL: 045-592-3331
URL: http://www.bigmamacafe.yokohama/
オープン: 1998年1月25日
* 営業時間*
ランチ: 火木土日のみ 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー: 19:00〜26:00(LO25:30)
定休日: 月曜日(要確認)

2016.3.17 Y.M
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2016年03月16日

# Tequila's Diner [静岡] のダーティーテキーラズ




 静岡Tequila's Diner(テキーラダイナー)のごはんものに「ダーティーライス」というのがある。説明を見ると「レバーをはじめとする内臓、腸詰めや各種端肉を米と一緒にスパイスで煮込む、アメリカ南部のソウルフード」とあるのだが、テキーラダイナーのソレには、店主テキーラさんが長期放浪した東南アジアのテイストがちょっと加わっているかも知れない。

 ダーティーライスだけでメニュー1ページが当てられ、7品のバリエーションが載っている。中から店名を冠したダーティーテキーラズ¥1,210。英名これまた"Tequila's Favorite"。

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posted by ハンバーガーストリート at 17:51| その他のメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月14日

【最新情報】 ハンバーガーのためのコーヒー「ハンバーガーブレンド」、HEDGE8 [根津] にて好評販売中!



撮影:HEDGE8

 ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、東京・根津HEDGE8(ヘッヂエイト)さんも本数追加。ヘッヂエイトオリジナルデザインの「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」、商品1個にもれなく1個付いてきます!

■「ハンバーガーブレンド」販売店

 HEDGE8 [東京・根津]
 tokyo omo style [東京・豪徳寺]
 cherry [東京・立川]
 Bigmamacafe [横浜・北山田]
 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
 K'S PIT [愛知・半田]
 American Grill E.Y.'s [福井]
 AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
 Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
 ジャンク [神戸・三宮]

 ハンバーガーブレンド、お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー/レストラン"のみ"「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガーとの食べ合わせ・飲み合わせ「だけに」焦点を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけ考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。

 販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております!

■商品概要
 商品名:「ハンバーガーブレンド」
 原材料:コーヒー豆/ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
 内容量:200g
 価 格:1,400円(税抜)
 販売者:045COFFEE
 製造者:吉野コーヒー株式会社



 プレスリリース:商品・販売のご案内
 商品案内リーフレット (20MB)


# ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、
5月1日より販売始めます

2016.3.14 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 14:20| 【ハンバーガーブレンド】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月13日

【最新情報】 新連載「CEILING FAN×FUN」――第2回はBar SORA [東京・池袋]




 本年1月スタートの新連載「CEILING FAN×FUN」。天井にユラユラと回るシーリングファンを愛でるコラムです。連載2回目は東京・池袋「EAST VILLAGE」の持ち主、経営者であるBar SORA(ソラ)の登場。そう、このコラム、ハンバーガーショップでなくてもよいのです。天井にファンが回ってさえいれば……。

 #002 ナイトフライ〜The Nightfly/Bar SORA [東京・池袋]

 こちらはシーリングファン必須、不可欠な店ですよ。回っていないところが想像できないほどに。

§ §

 ハンバーガー探求家以上にめずらしいシーリングファンの愛好家。これからどんどんとその美と意義について語り伝えてゆきたいと思います。お楽しみに!



2016.3.13 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 21:49| 【web記事・連載】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月12日

# HEDGE8 [根津] のデンジャーバーガー(仮)



 デンジャーバーガー¥1,299と仮称される、東京・根津HEDGE8(ヘッヂエイト)のニンニクだらけの裏メニュー。

 そう、メニューに載っていない。それとは無関係に頼む際には覚悟が必要……翌日、いや、翌々日までその影響が深刻に尾を引き、痕跡を残す。胃を荒らす可能性ありラーメン二郎で"ニンニク増し"で頼む人にもってこい」な一品。

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posted by ハンバーガーストリート at 16:59| 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月09日

【最新情報】 ハンバーガーのためのコーヒー「ハンバーガーブレンド」、GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木] にて好評販売中!



撮影:GUGGENHEIM MAFIA

 昨年5月発売の、ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、神奈川・本厚木GUGGENHEIM MAFIA(グッゲンハイムマフィア)様から追加注文いただきました。人手不足により週末3日間のみの営業です。どなたか働きたい方いらっしゃいませんか?

■「ハンバーガーブレンド」販売店

 HEDGE8 [東京・根津]
 tokyo omo style [東京・豪徳寺]
 cherry [東京・立川]
 Bigmamacafe [横浜・北山田]
 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
 K'S PIT [愛知・半田]
 American Grill E.Y.'s [福井]
 AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
 Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
 ジャンク [神戸・三宮]

 ハンバーガーブレンド、お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー/レストラン"のみ"「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガーとの食べ合わせ・飲み合わせ「だけに」焦点を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけ考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。

 さらに――商品1個にもれなく1個、販売店ごとにデザインが異なる「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」が付いてきます。つまり上記10店すべてデザイン違う缶バッジ

販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております!

■商品概要
 商品名:「ハンバーガーブレンド」
 原材料:コーヒー豆/ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
 内容量:200g
 価 格:1,400円(税抜)
 販売者:045COFFEE
 製造者:吉野コーヒー株式会社



 プレスリリース:商品・販売のご案内
 商品案内リーフレット (20MB)


# ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、
5月1日より販売始めます

2016.3.9 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 18:15| 【ハンバーガーブレンド】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月08日

【最新情報】 新連載スタート「CEILING FAN×FUN」――第1回はEAST VILLAGE [東京・池袋]



 本年1月より新しい連載がスタートしています。しかも主役は必ずしも「バーガー」でなく、各店の天井にゆらゆらと回るファン、「シーリングファン」についての連載です。題して「CEILING FAN×FUN」。シーリングファンの"ファン(愛好者)"とか楽しみという意味。

 世界的シーリングファンメーカー、米国"Hunter"社の製品を取り扱う販売店のWebコンテンツです。記念すべき連載1回目はおなじみ東京・池袋のEAST VILLAGE(イーストビレッジ)にしました。なぜなら2階の天井に回るアレこそハンターファンだから……。

 #001 風に吹かれて〜Blowin' in the Wind/EAST VILLAGE [東京・池袋]

 シーリングファンを「愛(め)でて楽しもう」なんて人は、まぁハンバーガーの探求家以上に未だかつて居なかったですよね。しかしアメリカンなバーガーショップやダイナーへ行くと、けっこうな確率で天井にファンが回っていまして、実はハンバーガーとは関わり深いものだった次第です。そこをこれからあらためて「愛でてみよう」という趣向のコラム……どうぞご期待ください!


2016.3.8 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:29| 【web記事・連載】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月07日

# Tequila's Diner [静岡] のテキーラバーガー




 静岡とくればこの店、Tequila's Diner(テキーラダイナー)!

 ジャッカルさん同様、約2年半ぶりの再訪・再会・再登場。おかわりなく……と言いたいところだが、テラスに変化あった。周囲を仕切り板できっちり囲って、屋外なのにシャンデリアなど取り付けてある。バーガーメニューは3年前の18品から25品+ステーキサンド1品に増。中から店の名を冠したテキーラバーガー¥1,430を。英名"Tequila's Favorite"。

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2016年03月06日

# California Diner JACKAL [静岡・東静岡] のベーコンチーズバーガー




 祝! 復活! ジャッカルさんおめでとう!2013年8月25日の閉店から苦節2年と4ヶ月、静岡のあの名店California Diner JACKAL(カリフォルニアダイナー ジャッカル)が帰ってきた。

 場所はJR東静岡駅近く、草薙総合運動公園そば。景勝地・日本平へのちょうど上り口の手前の、バイク・クルマにとっては便の好いところ。以前はバイカーズカフェだった居抜きを改装。席数17。店構えもカッコイイ。

 して中身は……変わっていない。どころか、ジャッカルのあの味・あのスタイルがパワーアップ!

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2016年03月05日

# この日も『ON THE STREET BURGER』取材




 さぁ〜この日も取材でして……どこへ行ったんでしょうか? ここはどこ??

 正解発表はいつになるかわかりません(笑)。時期未定の近い未来に月1更新APIOジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』にて……お楽しみに!!



2016.3.5 Y.M
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2016年03月04日

# この日は『ON THE STREET BURGER』取材




 毎月恒例「さぁ〜どこへ行ったんでしょうか??」

 答えは4月1日更新のAPIO(アピオ)ジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』で……どうぞお楽しみに!!



2016.3.4 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:48| 【取材・収録】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月03日

【最新情報】 3月4日、東京・秋葉原にカールスジュニア日本1号店オープン




 いよいよ! ついに! 復活のCarl's Jr.(カールスジュニア)、日本一号店が東京・秋葉原に3月4日いよいよオープン!

 本日は事前開催の報道関係者向けプレオープン試食会へ。自慢の逸品が次から次、いろいろ出て来たのですが、上の写真はダブルウエスタンベーコンチーズバーガー¥920。少しイビツに不恰好に見えるのは、バーガーの後ろ半分包みに入れて、ギュッと縛っているから。

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2016年03月02日

# SUNNY DINER [北千住] のベーコンエッグチーズバーガー(再々食)




 APIOジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』でご紹介した東京・北千住SUNNY DINER(サニーダイナー)ベーコンエッグチーズバーガー¥1,380――。

 毎度ご紹介しているので詳しい説明は↓過去記事をご覧下さい。このところ3度連続でベーコンエッグチーズバーガーです(笑)。まぁこの店の代表作、「代名詞」と言って過言でないダントツの一番人気メニューですから。今回食べたものも相変わらずの「サニー」でした。ブレません。長い一枚を二つ折りにしたベーコンがウンと刺すように塩辛く利いていたのが印象的。


# SUNNY DINER [北千住] のベーコンエッグチーズバーガー(再食)
# SUNNY DINER [北千住] のベーコンエッグチーズバーガー
【スタンプラリー#04】 SUNNY DINER [北千住] のカラミティ・ジェーン・バーガー
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# SUNNY DINER [北千住] のサルサバーガー
# 206 SUNNY DINER [北千住]

― shop data ―
●本店
所在地: 東京都足立区千住3-45
     JR・東武・東京メトロ・TX 北千住駅歩5分 地図
URL: http://www.sunnydiner.com/
TEL: 03-3881-3212
オープン: 2005年11月3日
営業時間: 11:30〜24:00(23:00LO)
定休日: 無休(要確認)

2016.3.2 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:52| 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月01日

【最新情報】 APIOジムニーライフ/『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.35 SUNNY DINER [東京・北千住]




 「APIO(アピオ)」Webサイトにて月1連載中『ON THE STREET BURGER(オン・ザ・ストリート・バーガー)』――3月の更新はご存知、東京・北千住SUNNY DINER(サニーダイナー)のご紹介。

 北千住が誇る名店! やわらかなバンズ&パティとザク切りオニオンの対比の妙!

 【Vol.35】 いつも陽なたの食堂で〜SUNNY DINER [東京・北千住]


APIO アピオ ジムニー専門店
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2016.3.1 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする