小特集「スライダー」……最後は本年5月に放送された私出演のテレビ番組「ワケあり！レッドゾーン」でもご紹介した東京・両国の人気店、shake tree(シェイクツリー)のスライダー￥450。
野菜なし、ポテトなし、上にミニトマト、横にピクルス。USビーフのステーキ肉の塊をチョップして作った自家製パティは、レギュラーサイズ120gに対してスライダーは半分の60g。レギュラーバンズ75gに対してスライダーバンズ35〜38g。1個から頼めて、ソースがバーベキュー、レッドホットチリ、テリヤキ、スウィートチリ、タルタルの5種類から選べる。
本年5月販売開始、ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」――東京・立川の新店cherry(チェリー)さんでも取り扱いが始まりました。しかも売れ行き好調！ のこりあと2つ！！
■「ハンバーガーブレンド」販売店
cherry [立川]
GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
K'S PIT [愛知・半田]
AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
Bigmamacafe [横浜・北山田]
ハンバーガーブレンド、お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー／レストラン"のみ"。「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガー「だけに」照準を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけを考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。
さらに――商品1個にもれなく1個、販売店ごとにデザインが異なる「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」が付いてきます。つまり上記6店すべてデザイン違う缶バッジ。
販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております！
■商品概要
商品名：「ハンバーガーブレンド」
原材料：コーヒー豆／ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
内容量：200g
価 格：1,400円（税抜）
販売者：045COFFEE
製造者：吉野コーヒー株式会社
■プレスリリース：商品・販売のご案内
■商品案内リーフレット (20MB)
→ # ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、
5月1日より販売始めます
「スライダー」の続き――。
首都圏で常時スライダー(ミニバーガー)を扱っている店は限られる。横浜・本牧の名店MOON cafe(ムーンカフェ)はその一店。『ザ・バーガーマップ東京
たまに「ライヴ」をやっているとご報告しているが、実はそのバンド練習に使っているスタジオの向かいがJ.S. BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ)の裏である。この日はスタジオ練習の前にこれまで頼んだことのなかったメニューを食べてみた。つまり初めて頼んでみた。そのメニューとは、J.S. スライダーバーガー￥1,180。
「スライダー」とはミニサイズのハンバーガーのこと。ミニバーガーのことを「スライダー」と言うので、つまり「スライダーバーガー」という風に「バーガー」を付ける必要は本来無いのだが、そこは伝わりやすさを考えてのことだろう。J.S. のメニュー表ではハンバーガーでなく「SIDE DISH」の項に載っている。
女性客に人気のバーガー上位3品、「J.S. バーガー」「チリチーズバーガー」「バジルトマトバーガー」を内容はそのままに縮小化したメニューで、まずもって精巧なミニチュアのようで実に可愛らしい。ワクワクする。
すっかり"巻き"の9月……東京・外苑前のご存知E・A・T(イーエーティー)にてこの日はアメリカンクラブハウスサンドイッチ￥1,080を。
カリフォルニアのメキシコ料理「キャル・メックス(Cal-Mex)」が自慢のE・A・T。そのメニューのほとんどにメキシコ産の香辛料をオリジナルブレンドした"スパイス"が香り豊かに利いているのだが、クラブハウスサンドはその自慢のスパイスが入らない例外的なメニューである。
「ブランジェ浅野屋」のパンが良い。強めにトーストしてもドライにならず、食べ口上品。上質。その下にサウザンアイランドソース、さらにその下の"黄色"はふわふわに焼いたオムレツ。そしてベーコン、スモークチキン。
ケージェンスパイスなし。E・A・Tの意外な一面に触れることのできる一品。
→ # E・A・T [外苑前] のブリトー カルニタス(豚)
# E・A・T [外苑前] のイーエーティータコスセット
# E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー with キャラメルオニオン＆デミグラス
# E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー
# E・A・T [外苑前] のダブルEATバーガー EXTRA ワカモレ
# E・A・T [外苑前] のチーズバーガー
# E・A・T [外苑前] の神戸バーガー ダブル
# E・A・T [外苑前] の神戸バーガー(ケージェンフレーバー)
# 229 E・A・T [外苑前]
― shop data ―
所在地: 東京都港区南青山2-27-18 東急ステイ1F
東京メトロ銀座線 外苑前駅歩3分 地図
TEL: 03-6459-2432
オープン: 2009年7月1日
* 営業時間 *
ランチ: 11:30〜15:30,
ディナー: 15:30〜23:00(22:30LO)
定休日: なし(要確認)
本年5月より販売開始、ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」。今日も販売店のご紹介――。
えー、実は私の知らぬ間に神奈川・本厚木GUGGENHEIM MAFIA(グッゲンハイムマフィア)さんで取り扱いが始まりました。店内でも飲めます。ハンバーガーブレンド、絶賛販売中！
■「ハンバーガーブレンド」販売店
GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
K'S PIT [愛知・半田]
AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
Bigmamacafe [横浜・北山田]
なおグッゲンハイムさん、ここ数ヶ月閉店の危機を迎えておられましたが、諸問題をクリアして、10月1日より晴れて新体制で営業継続できるようになったそうです。よかった！ 但し人手不足は慢性的だそうで……今もスタッフ募集中です。
§ §
さてハンバーガーブレンド、お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー／レストラン"のみ"。「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガー「だけに」照準を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけを考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。
さらに――商品1個にもれなく1個、販売店ごとにデザインが異なる「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」が付いてきます。つまり上記5店すべてデザイン違う缶バッジ。
販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております！
■商品概要
商品名：「ハンバーガーブレンド」
原材料：コーヒー豆／ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
内容量：200g
価 格：1,400円（税抜）
販売者：045COFFEE
製造者：吉野コーヒー株式会社
■プレスリリース：商品・販売のご案内
■商品案内リーフレット (20MB)
→ # ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、
5月1日より販売始めます
さぁ9月分がだいぶ残っているので駆け足で。
横浜・関内Antenna America(アンテナアメリカ、AA)で今日はホットドッグ￥463を。
USポークのソーセージを使用。以前は「贅沢にクラフトビールでスチーム！」ということがメニューに書かれていたのだが、今は特にそのような記載なし。但し注文を受けてから調理を始めるため、予想外に時間が掛かる一品。
再三挙げています例の"過渡期"、かつ、いろいろと事故も発生して、このままでは9月に予定していた記事がすべてアップ出来ない勢い……。
「エゴサーチ」の続き。本年6月10日発売、扶桑社『週刊SPA!』増刊『Yen SPA! (エンスパ)』の2015年夏号掲載の「海外勢の猛攻も!?激化するハンバーガー戦争の行方」というインタビュー記事。これは複数個所にweb配信されてます、が、その出どころは「ハーバービジネスオンライン」というところのようです。以下見つけた限り挙げておきます。
■ 海外勢の猛攻も!? 激化するハンバーガー戦争の行方(ハーバービジネスオンライン)
■ 同エキサイトニュース
■ 同ライブドアニュース
いろんなところでご紹介いただきありがとうございます。最後に"紙"の雑誌情報です(ヘンな言い方)。表紙は℃-uteの矢島舞美さんと岡井千聖さん。
Yen SPA! 2015年夏号
資産１億円超ネオ富裕層の錬金術を大公開
定価：980円（本体907円 + 税）
発売日：2015年6月10日
発行：扶桑社
→ # 6月10日発売『Yen SPA!』2015年夏号にインタビュー掲載
2015.9.20 Y.M
本年5月より販売を始めましたハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」。間に暑い季節を挟みまして、ようやくホットがおいしい季節になって参りました。飲みごろです。
そんな矢先、愛知県は知多半島・半田の名店K'S PIT(ケーズピット)さんより追加のご注文をいただきました。ハンバーガーブレンド、絶賛販売中です！
■「ハンバーガーブレンド」販売店
K'S PIT [愛知・半田]
AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
Bigmamacafe [横浜・北山田]
お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー／レストラン"のみ"。「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガー「だけに」照準を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけを考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。
さらに――商品1個にもれなく1個、販売店ごとにデザインが異なる「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」が付いてきます。つまり上記4店すべてデザイン違う缶バッジ。
販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております！
■商品概要
商品名：「ハンバーガーブレンド」
原材料：コーヒー豆／ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
内容量：200g
価 格：1,400円（税抜）
販売者：045COFFEE
製造者：吉野コーヒー株式会社
■プレスリリース：商品・販売のご案内
■商品案内リーフレット (20MB)
→ # ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、
5月1日より販売始めます
例の「エゴサーチ」の続きです……。
これは4月27日発売の集英社『週刊プレイボーイ』2015年5月11・18日号掲載のインタビュー記事、「"ポスト・マクドナルド"時代のファストフード大戦争!!」。やはりこれも"知らぬ間"に(笑)web配信されていました。本家本元「週プレNEWS」で。
■ “ポスト”マクドナルドで続々進出する黒船に既存店は生き残れるのか？
当時の情報によれば、カリフォルニアのハンバーガーチェーン「Carl's Jr.」が今秋そろそろ日本再上陸を果たす頃ですが、そちらの動きはどうなっているでしょうか。
「見逃した」方はぜひご覧下さい。以下は"紙"の雑誌についての情報です。バックナンバーまだ扱っているかどうか。表紙は「ワケあり！レッドゾーンワケあり！レッドゾーン」にもご出演中のNMB48、山本彩さん。
週刊プレイボーイ 2015年5月11・18日号
定価(税込)：440円
発売日：2015年4月27日
発行：集英社
→ 【最新情報】 4月27日発売『週刊プレイボーイ』2015年5月11・18日号にインタビュー掲載
2015.9.18 Y.M
東京世田谷・深沢(ふかさわ)のアメリカンダイナーPALMETTO(パルメット)にて、今日はランチ限定メニューメキシカンチーズバーガー￥1,300。
新宿三丁目の人気店「Brooklyn Parlor」の初代料理長・小西さんが始めた店。Gastropub GOZO(ガストロパブ・ゴゾ)。去年2014年8月1日オープン。
「GOZO」で検索すると、渋谷の「GOZO-Cafe(ゴゾーカフェ)」なる店が出て来るが、こちら小西さんの店は「ゴゾ」。伸ばさない。はるか地中海の島国マルタ共和国を構成する3つの島のうちの1つ「ゴゾ島」がその名の由来である。
本年5月30日(関西)／6月4日(関東)に放送された読売テレビ「ワケあり！レッドゾーン」ハンバーガーの回に関連した「まとめ」の続きです。
なんと「ぐるなび テレビに出たお店ニュース」なるコンテンツがありまして(笑)、そこに上がっていた東京・両国「shake tree」に関する記事と……
■ ハンバーガー探求家も大満足！ 肉厚のハンバーガーとお酒が楽しめる店！
東京・六本木一丁目「BLT STEAK ROPPONGI」の記事です。
■ アメリカのステーキハウスが手掛ける、レアに焼いたパティが自慢のビーフバーガー！
おおむね私が言ったことを書いて下さってます。ありがとうございます――。と言うかコメントを文字に起こすと凄まじいですよ、私の場合(笑)。「shake tree」のコメント、「焦げ目の味に対して甘いバーベキューソースっていう、焦げと甘みにチェダーチーズのミルク感。で下からこうマヨネーズの酸味が襲ってきたりして、これだけの厚みの中でそういうせめぎあいがあるなあって……」こんなのフツウ出て来ないですよ(笑)。自分でビックリしました。冒頭の写真はその「shake tree」でのレッドゾーン撮影風景です。
にしてもスゴイですね。何でも記事になる時代で……。
→ # 読売テレビ「ワケあり！レッドゾーン」に出演しました――ご紹介した店
2015.9.14 Y.M
引き続き諸々"過渡期"につき……。
エゴサーチの結果、お次は本年5月30日(関西)／6月4日(関東)に放送された読売テレビ「ワケあり！レッドゾーン」の、私が登場したハンバーガーの回の放送内容をご丁寧にまとめて下さった「まとめサイト」なるものがありまして、そちらをご紹介します。これもホントにまるで知らぬ間に、知らぬところでいつの間にやらまとめられているという……。
■ 一度は食べてみたい！専門店の絶品なハンバーガーを紹介します【東京、西宮】
観逃した方にとってはこうしたまとめは重宝ですよね。私自身によるまとめは以下↓記事――。
→ # 読売テレビ「ワケあり！レッドゾーン」に出演しました――ご紹介した店
2015.9.13 Y.M
只今いろいろ過渡期です……。
そんな中、試みに、こわごわ「エゴサーチ」なるものをやってみましたところ……結構出て来ました。私の一切知らぬところで「雑誌に答えたこのインタビュー、webにアップされてたんだ」といったのが結構ありましたのでご紹介してゆきます。こういうのはホント誰も教えてくれないんですよ、「上げました」とか「上がってます」とか……。
まずは『東海ウォーカー』2012年8月21日号に掲載された「肉がハンパなく旨い！グルメバーガー旋風！」。この中で名古屋・東海エリアのハンバーガー事情についてインタビューに答えています。もう3年前ですね。角川マガジンズ『○○ウォーカー』のweb版「ウォーカープラス」による配信。詳しい説明はこちらを。
■ 独自のアメリカン愛好文化が開花!?名古屋で“グルメバーガー”がブーム!!
こんな調子で過去いろんなところに載った私に関わる記事について、あらためてご紹介してゆきます。どうぞよろしく――。
→ 【最新情報】 8月21日発売『東海ウォーカー』に特集「肉がハンパなく旨い！グルメバーガー旋風！」
2015.9.12 Y.M
もうひと記事、東京・外苑前E・A・T(イーエーティー)のメキシカン。今度はブリトー。牛・豚・鶏・野菜の全4品あるうちからブリトー カルニタス(豚)￥1,404を。
この巻きの太さ！ 皮は直径12インチの大判。市販品。トルティーヤを自家製するのと違い、ブリトーは市販品でも「変わりなし」とMichiシェフ。豚は肩ロースの煮込みが200gも。「ハンバーガーは常に肉と野菜を同量入れるようにしている」とのことで、ブリトーについても豚肉が200gならその他野菜も200g。つまり皮の中身は400g。レタス5分の1個。生で入れたものが他の熱で"しなって"食べ頃に。そしてメキシコ産黒豆。スパイスとトマトで炊いたスパニッシュライス。
皮の絶妙なやわらかさ。煮豚の香ばしさとタテの繊維感。パンパンに張った中身は肉・野菜・穀類という、文字どおり一食の「食事」に値する堂々たる量と内容。一人で食べ切るより誰かと分けた方がよい量かも知れない。
→ # E・A・T [外苑前] のイーエーティータコスセット
# E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー with キャラメルオニオン＆デミグラス
# E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー
# E・A・T [外苑前] のダブルEATバーガー EXTRA ワカモレ
# E・A・T [外苑前] のチーズバーガー
# E・A・T [外苑前] の神戸バーガー ダブル
# E・A・T [外苑前] の神戸バーガー(ケージェンフレーバー)
# 229 E・A・T [外苑前]
― shop data ―
所在地: 東京都港区南青山2-27-18 東急ステイ1F
東京メトロ銀座線 外苑前駅歩3分 地図
TEL: 03-6459-2432
オープン: 2009年7月1日
* 営業時間 *
ランチ: 11:30〜15:30,
ディナー: 15:30〜23:00(22:30LO)
定休日: なし(要確認)
東京・外苑前のカリフォルニアダイナーE・A・T(イーエーティー)にて、今日はMichiシェフ自慢のイーエーティータコスセット￥1,296。ビーフorチキンは"ビーフ"を選択。
在米中の22年間、ずっとメキシコ人と一緒に働いていたという、その経験は伊達じゃない！ コーントルティーヤは自家製。生地の中にもケージェンスパイス。チリも自家製。特にタコス用のチリは牛肉の割合を増やして「肉感が増すよう」にしている。このチリを食べた瞬間、私の中の「都内最高のチリ」はE・A・Tになった。
キュッと心地よい酸味はトマトサルサから。トマトはレモンに漬けてある。サワークリームもレモン汁で伸ばして使用。サイドはスパニッシュライスにメキシコ産ブラックビーンズ、温野菜はブロッコリー。
ピリッ！ とかつ香り好し。ケージェンスパイスの香りをおいしく活かしてこの上なく風味の華麗で豊かな、冴えに冴えまくった上級タコス。これはおいしい！
→ # E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー with キャラメルオニオン＆デミグラス
# E・A・T [外苑前] のプレミアム神戸牛バーガー
# E・A・T [外苑前] のダブルEATバーガー EXTRA ワカモレ
# E・A・T [外苑前] のチーズバーガー
# E・A・T [外苑前] の神戸バーガー ダブル
# E・A・T [外苑前] の神戸バーガー(ケージェンフレーバー)
# 229 E・A・T [外苑前]
― shop data ―
所在地: 東京都港区南青山2-27-18 東急ステイ1F
東京メトロ銀座線 外苑前駅歩3分 地図
TEL: 03-6459-2432
オープン: 2009年7月1日
* 営業時間 *
ランチ: 11:30〜15:30,
ディナー: 15:30〜23:00(22:30LO)
定休日: なし(要確認)
さぁ〜どこへ行ったんでしょうか?? などと訊くまでもない写真だと思います(笑)。信号待ちを利用してよいカットが撮れました。
答えは10月1日更新のAPIO(アピオ)ジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』で……お楽しみに!!
ファーストキッチン(FK)でなんと初のパスタ、カルボナーラ￥580。ハンバーガーではないが、しかしメニューあるのだから仕方ない。それに「ハンバーガー総選挙」などやるたびに、FKのパスタがずっと気になっていたのである。
平麺・フェットチーネは歯応えあり。時間が経っても食感が残る。ベーコンは「薫りが特徴」とまではゆかぬが及第点。ブラックペッパーもバリッと利いて、さすがに定番の味は外さない。量はやや少ないが特に不満でもない。正直ハンバーガーより良いと思う(笑)。クリーミーなパスタソースにはイタリア産パルミジャーノ使用。
その提供時間の速さにまず驚いた。レジで釣り銭をもらうと同時に出て来たので。一体どうやって作っているのだろう。
→ 【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ファーストキッチンの
チーズフォンデュ風ベーコンエッグバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ファーストキッチンの
フレッシュ野菜のミートソースバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ファーストキッチンの
チーズベーコンエッグバーガー
# ファーストキッチンのクリスピーチキンレタスサンド
# ファーストキッチンの玄米豚のグルメバーガー カマンベールチーズソース
# ファーストキッチンの新潟県産3種きのこの
カマンベールチーズバーガー
# ファーストキッチンのチーズバーガー
# ファーストキッチンの特撰海老かつサンド
# ファーストキッチンの玄米豚のミルフィーユかつサンド
# ファーストキッチンのチーズベーコンエッグバーガー
# ファーストキッチンの特撰ベーコンエッグバーガー
# ファーストキッチンのチキン竜田サンド
# ファストフード ◆ ファーストキッチンの和風ベーコンエッグバーガー
# ファストフード ◆ ファーストキッチンのベーコンエッグバーガー
# 004 ファースト・キッチン
今年もやります、「TASTE OF AMERICA 2015」！ そのプレス発表会＆レセプションPARTYが、さる8月24日、東京・品川の東京マリオットホテルにておこなわれました。
TASTE OF AMERICA(TOA)とは、アメリカ大使館農産物貿易事務所が主催する「アメリカ料理の多様性や楽しさを分かち合い、日本における"アメリカファン"のコミュニティづくりを応援する」レストランイベント。今年で5年目の開催。10月1日〜14日までの2週間、都内を中心に約60店のレストランが参加し、アメリカ食材を使ったオリジナリティ豊かなメニューを提供する――というイベントです。昨年「2014」には私も自主イベント開催で参加しました。
→ # テーマはアメリカ！ 10月に2つのトークイベントを開催します
※昨年、2014年のイベントです
というワケで東京・深沢(ふかさわ)に先月で7周年の店PALMETTO(パルメット)が通算337番目の店。70年代西海岸風の陰影のある店内は、店長・木村さんが8年務めた横浜・市が尾の名店「Bubble Over」からの強い影響。
■APIOジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』
【Vol.29】 七年目の気づき〜PALMETTO [東京・深沢]
→ # PALMETTO [深沢] のメキシカンチーズバーガー
― shop data ―
所在地: 東京都世田谷区深沢3-4-1
東急電鉄 自由が丘駅歩20分 地図
TEL: 03-3703-9399
URL: https://www.facebook.com/pages/palmetto/
オープン: 2008年8月12日
* 営業時間 *
月〜金: 12:00〜15:00, 18:00〜23:00(LO22:00)
土日祝: 12:00〜15:00, 17:00〜23:00(LO22:00)
定休日: 火曜日(祝日営業。要確認)
# 421 YUMMY BURGER [下北沢]
# 420 Louis Hamburger Restaurant [東陽町]
# 419 Lil Woody's [渋谷]
# 418 RIDE DINER [広島・十日市町]
# 417 GROW [岩手・江刺]
# 416 American Diner ANDRA [上野]
# 415 BORDER TOWN [茨城・境町]
# 414 M.S.B Hamburger & Sandwich [茨城・つくば]
# 413 OZ Burger [栃木・足利]
# 412 K'ingsman [春日]
# 411 CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町]
# 410 BURGER'YA [群馬・西小泉]
# 409 BurgerCafe honohono [埼玉・川越]
# 408 喫茶パーラー Neo 鎌倉 [神奈川・鎌倉]
# 407 WAYBACK BURGERS [表参道]
# 406 BEACH HILL FOOD WORKS [福井・三国]
# 405 WAVES [国立]
# 404 BLACOWS [恵比寿]
# 403 Cheeseness Burger ToGo [大崎広小路]
# 402 Vimon [東京]
# 401 MAX'S DINER [静岡・掛川]
# 400 Jimmy's DINER [国分寺]
# 399 COWMAN STEAK CLUB [神楽坂]
# 398 Mikkeller Kanda [神田]
# 397 LOUIS CLASSIC [千葉・小倉台]
# 396 DOUBLE ROXER [千葉・木更津]
# 395 TIN'z BURGER MARKET [群馬・高崎]
# 394 ハンバーガーショップスズキ [埼玉・熊谷]
# 393 Soul Grill [八王子]
# 392 東京バンビ [新小岩]
# 391 BURGERS TOKYO [下北沢]
# 390 BURGERS NEW YORK [横浜・天王町]
# 389 ISLET [中野]
# 388 Wack Dland! [松陰神社前]
# 387 ゴリゴリバーガー TAPROOM [六本木]
# 386 hasamu [横浜・本牧]
# 385 CLAP HANDS [三軒茶屋]
# 384 HENRY'S BURGER [末広町]
# 383 TEN FINGERS BURGER [三軒茶屋]
# 382 BAYSIDE BASE [横浜・金沢文庫]
# 381 バーガーキング
# 380 FATBURGER [渋谷]
# 379 Skippers' [潮見]
# 378 Kokopelli [大阪・大阪難波]
# 377 Shin's BURGER [神戸・王子公園]
# 376 CHATTY CHATTY [新宿御苑前]
# 375 CRUZ BURGERS [四ツ谷]
# 374 WOLFGANG'S STEAKHOUSE
# 373 UMAMI BURGER [表参道]
# 372 SHAKE SHACK
# 371 McLean [蔵前]
# 370 CAFE.ALPS [荏原中延]
# 369 burger house UZU [曳舟]
# 368 Cafe Vacation [横浜・馬車道]
# 367 THE BURGER STAND [王子神谷]
# 366 Coeur [表参道]
# 365 THE COUNTER [六本木]
# 364 shake tree [両国]
# 363 格之進Nikutell [六本木一丁目]
# 362 JACK37BURGER [小伝馬町]
# 361 GREAT ESCAPE [埼玉・大宮]
# 360 BISTRO MARX [銀座]
# 359 55 STEAK [山梨・河口湖]
# 358 Googie's Cafe [長野]
# 357 PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
# 356 Carl's Jr. [秋葉原]
# 355 Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
# 354 BAREBURGER [自由が丘]
# 353 GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
# 352 first smile cafe [横浜・青葉台]
# 351 自由が丘バーガー [自由が丘]
# 350 SEAGULL DINER [大阪・百舌鳥八幡]
# 349 American Grill E.Y.'s [福井]
# 348 13Diner [大阪・大阪城北詰]
# 347 Rich Garden [大阪・なんば]
# 346 香留壇 [大阪・近鉄八尾]
# 345 SOUTH BY SOUTHWEST CAFE [富山]
# 344 BURGERLION [大阪・阿波座]
# 343 Good Time [大阪・本町]
# 342 ジャンク [神戸・三宮]
# 341 HAMBURGER&grill Flowers [兵庫・苦楽園口]
# 340 TRIP CROWS [茨城・ひたちなか]
# 339 Gastropub GOZO [下北沢]
# 338 cherry [立川]
# 337 PALMETTO [深沢]
# 336 ALOHA BABY [松陰神社前]
# 335 NEWOLD [桜新町]
# 334 BLT STEAK ROPPONGI [六本木一丁目]
# 333 Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
# 332 喫茶パーラー ふるさと [月島]
# 331 BeBu [虎ノ門]
# 330 HEDGE8 [根津]
# 329 ROYAL FLUSH DINER [千葉・西千葉]
# 328 Bulldog Tex-Mex BBQ [赤坂見附]
# 327 Island Burgers [四谷三丁目]
# 326 Lighthouse [神奈川・佐島]
# 325 SHARES [勝どき]
# 324 Roller Coast [横浜・中川]
# 323 SOUL DRESSING [恵比寿]
# 322 WALTVEGAS [千葉・八柱]
# 321 THE OAK DOOR [六本木]
# 320 URaWA BASE [埼玉・浦和]
# 319 KHB [北千住]
# 318 Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
# 317 B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
# 316 Kiriy's Fresh [成城学園前]
# 315 37 Steakhouse & Bar [六本木]
# 314 HOLLYWOOD BURGER [代官山]
# 313 Little-Bit [埼玉・ふじみ野]
# 312 homeys [高田馬場]
# 311 JUSTmeet [吉祥寺]
# 310 RIGOLETTO BAR AND GRILL [六本木]
# 309 ROTI ROPPONGI [六本木]
# 308 Red Tail [赤坂]
# 307 Ramichan CAFE [西麻布]
# 306 峰屋 [東新宿]
# 305 Union Square Tokyo [六本木]
# 304 Antenna America [横浜・関内]
# 303 Kimono Wine + Grill [乃木坂]
# 302 Tequila's Diner [静岡]
# 301 Cafe＆Bar brave [金町]
