2014年08月31日

# BEBU [虎ノ門] でBeer Cocktails Evening!




 8月最後の記事です……この日8月27日の夕、「午後5時からビアカクテルとミニバーガーを用意してお待ちしてますので」と"Beer Cocktails Evening"に招待されました。招待の主はこの6月に開業した虎ノ門ヒルズ1階のビア&バーガーショップ、BEBU(ビブ)。同ビル47〜52階に入る今話題のホテル、「アンダーズ 東京」直営のレストランです。

 詳細はまた追って書きますが、「バラエティ溢れる日本のクラフトビールと、本格ビーフパティとそして国際色豊かな食材を使ったユニークなハンバーガー」が楽しめる同店。この日は4種のビアカクテルと、この夜だけのスペシャル「ミニバーガー」などが供されました。下の写真は「ビアロワイヤル」と「ビアブラッディーメアリー」、↑の写真は全てそのミニバーガー。


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2014年08月30日

# Antenna America [横浜・関内] のスーパーオイシイバーガー with LEVITATION BBQ



 横浜・関内Antenna America(アンテナアメリカ、AA)へ、この日はとあるお店の方をお連れした。だからハンバーガーについては簡単に済ませておく。

 AAのハンバーガーはこの1品のみ、スーパーオイシイバーガー¥668。選べる9種類のソースから今日はLEVITATION BBQを。

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2014年08月27日

# JAFFE JOFFER [横浜・金沢文庫] のベーコンチーズバーガー TOPPING ハラペーニョ




 横浜・金沢文庫の名店JAFFE JOFFER(ジャッフェジョッファ)の、『GARAGE BURGERS CAFE』に登場したベーコンチーズバーガー¥1,030のハラペーニョ¥150トッピングについて、もう少し詳しく――。

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2014年08月25日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#48 JAFFE JOFFER [横浜・金沢文庫]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は横浜・金沢文庫JAFFE JOFFER(ジャッフェジョッファ)のご紹介。「こんな場所でまさかこんなハンバーガーに出合えるとは!?」という首都圏でも指折りの実力店!

  #48 JAFFE JOFFER [横浜・金沢文庫]



"GARAGE BURGERS CAFE"

【最新情報】 金剛産業webサイトにて私の新ブログ
『GARAGE BURGERS CAFE』がスタート!

# この日はソルトレイクシティからお客様
# マクドナルドのおもちゃコレクター 高藪乾一さん
@FELLOWS [駒沢大学]

2014.8.25 Y.M
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2014年08月21日

# 「TASTE OF AMERICA 2014」プレス発表会&レセプションPARTY開催!




 『ON THE STREET BURGER』の取材と同日です。この日はこんな会に出席しました――「TASTE OF AMERICA 2014」プレス発表会&レセプションPARTY。

 TASTE OF AMERICA(TOA)とは、アメリカ大使館農産物貿易事務所が主催する「アメリカ料理の多様性や楽しさを分かち合い、日本における"アメリカファン"のコミュニティづくりを応援する」レストランイベントで、今年が4年目の開催。10月1日〜14日までの2週間、都内を中心に140店のレストランが参加し、アメリカ食材を使ったオリジナリティ豊かなメニューを提供する――というイベントです。

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2014年08月20日

# この日は『ON THE STREET BURGER』取材




 この日は取材でした……と言っても"いつだって取材"なワケなのですけれど、この日の取材は月に一度、APIO(アピオ)ジムニーコンプリートカーTS7、通称「ハンバーガー号」に乗って出かける回でして、さてどこへ向かったのか……というのが9月1日更新のAPIOジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』にて明らかにされる予定です。どうぞお楽しみに!



2014.8.20 Y.M

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2014年08月19日

# MUNCH'S BURGER SHACK [三田] のスタンダードバーガー




 幹書房『ザ・バーガーマップ東京』のPOP(ピーオーピー)広告の写真は、こちらのバーガー……東京・三田のMUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)。都内きっての人気店!

 POP写真には「ダブルチーズバーガー」¥1,879に自家製ベーコン¥162を2枚トッピングする超弩級を使ったが、この日は原点に立ち返り、最もプレーンなスタンダードバーガー¥1,166を。

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2014年08月18日

# R・ベッカーズ [田町] のBECKER'Sバーガー(再食)




 東京は山手線・田町駅改札内R・BECKER'S(アール・ベッカーズ)にて、BECKER'Sバーガー¥490。ワンコイン=500円で食べられるハンバーガーとして、「肉は牛100・粗挽き」「バンズは自家製・酒種酵母」さらに「たっぷり生野菜も入ってる」という、手頃かつ申し分のない一品。

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2014年08月15日

# Castle Rock [新宿三丁目] が移転・リニューアルオープン――と、180g(1/3lb)パティのハンバーガー




 ついにあの店が再始動……千葉市川・南行徳(みなみぎょうとく)にあったアノ店Castle Rock(キャッスルロック)が、8月12日、新宿三丁目に移転、リニューアルオープン!

 幹書房『ザ・バーガーマップ東京』には「6月に移転」とその当時の予定を書いたが、結局工事が2ヶ月ずれ込み、しかも一年を通じて最もヒマとされるお盆休みの時期に開ける巡り合わせとなった。しかし店主・穂積夫妻は至ってのんびりしている。再開の報を上げているのも、店のホームページを除けば、当ハンバーガーストリートぐらいだろう――。

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2014年08月13日

# MARTINIBURGER [神楽坂] のNew Yoker




 東京・神楽坂MARTINIBURGER(マティーニバーガー)でこの日食べたのは、グランドメニューには無い、コールスローとBBQソースを乗せたバーガーだった。名前を聞くと「ニューヨーカー」との答え。めずらしくほぼプライベートで訪れた、特別な日の特別なバーガーなので、細かな観察・感想は今日は書かずにおく。特別な日にこれ以上無くふさわしいバーガーだったことだけ、強く言っておこう。そういうつもりでこの夜はマティーニバーガーを選んだのである。




# MARTINIBURGER [神楽坂] のバッファローバーガー
# MARTINIBURGER [神楽坂] のLittle Italy
# MARTINIBURGER [神楽坂] のSixth Street
# MARTINIBURGER [神楽坂] のEast Village
【フィッシュバーガープロジェクト】 MARTINIBURGER [神楽坂] のグリルサーモンフィレセット
# MARTINIBURGER [神楽坂] のらくだバーガー
# MARTINIBURGER [神楽坂] のアジア風チキンバーガー
# MARTINIBURGER [神楽坂] のWest Side(再食)
# MARTINIBURGER [神楽坂] のラムバーガー
# MARTINIBURGER [神楽坂] のBronx
# MARTINIBURGER [神楽坂] のBrooklyn
# MARTINIBURGER [神楽坂] のTHE MARTINIBURGER with ブルーチーズソース
# MARTINIBURGER [神楽坂] のWest Side
# 265 MARTINIBURGER [神楽坂]


― shop data ―
所在地: 東京都新宿区中里町31
      東京メトロ東西線 神楽坂駅歩5分 地図
TEL: 03-6280-8920
URL: http://www.martini-burger.com/
オープン: 2010年10月15日
* 営業時間 *
火〜土: 11:00〜23:00(22:00LO)
日曜日: 11:00〜22:00(21:00LO)
定休日: 月曜日(要確認)

2014.8.13 Y.M
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2014年08月12日

# Island Burgers [四谷三丁目] のバルサミコソースとサワークリームの夏野菜バーガー




 8月16日放送のTBS「王様のブランチ」に登場、東京・四谷三丁目Island Burgers(アイランドバーガーズ)のこの夏限定、バルサミコソースとサワークリームの夏野菜バーガー¥1,480がコレ!

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2014年08月11日

【どーでもいい話】 今年の夏・前半




 本日はこのひと月ばかりの間の"夏模様"を。

 まずは8月7日に生放送・生出演したFM Salus(FMサルース)Afternoon SALUS」。夏の日の午後、東急田園都市線たまプラーザ駅にあるサテライトスタジオ「iTSCOM STUDIO」にて、パーソナリティー藤田みささんをお相手に5月末に出版したガイド本『ザ・バーガーマップ東京』の話、お薦めのハンバーガーショップ情報など披露させていただきました。

 コーナー途中と終わりにかかった2曲は私のリクエストです。選んだのは夏らしいこの2曲――ジミー・バフェット「魅惑のマルガリータヴィル」、TOTOの"We Made It"。




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2014年08月10日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#47 Island Burgers [四谷三丁目]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は夏らしい店、東京・四谷三丁目Island Burgers(アイランドバーガーズ)のご紹介。昨年末にオープンしたまだ新しい店。幹書房『ザ・バーガーマップ東京』にも掲載。南国のビーチリゾートがテーマの変わったハンバーガー店です。

  #47 Island Burgers [四谷三丁目]



"GARAGE BURGERS CAFE"

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# この日はソルトレイクシティからお客様
# マクドナルドのおもちゃコレクター 高藪乾一さん
@FELLOWS [駒沢大学]

2014.8.10 Y.M
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2014年08月08日

# MARTINIBURGER [神楽坂] のJamaican Jerk Burger




 ここのところ限定メニューばかり食べている東京・神楽坂MARTINIBURGER(マティーニバーガー、MB)だが、この日も夏限定、ジャマイカンジャークバーガーをいってみた。サラダとセットで¥1,990。

 始めた理由を店主エリオットさんに訊くと、NYクイーンズのジャマイカ地区はカリブからの移民が多く住むエリアで、9月におこなわれる同地区の祭りにおいて、ジャークチキンやジャマイカ料理を食べるのがエリオットさんの毎年の楽しみのひとつになっているのだ、とのこと。

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2014年08月07日

# 本日午後3時15分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演!




 いよいよ今日です――84.1MHz、「FM Salus(FMサルース)」午後の番組「Afternoon SALUS」に生出演します。午後3時15分ごろから35分ごろまで。放送は東急田園都市線たまプラーザ駅にあるサテライトスタジオ「iTSCOM STUDIO」にて。観覧できます。お時間ある方どうぞお越し下さい。

 USTREAMによる映像配信もおこなっています。インターネットでも聴取できます。詳しくはこちら

 FM Salus「Afternoon SALUS」
 8月7日(木) 15:15〜15:35 出演予定

 どうぞお楽しみに――!


# いよいよ放送、11月10日(木)夜10時〜J-WAVE「Hello World」
# リポーターランキングサイト「ripora」始動!
# 本日より東京メトロ「Listen! WONDERGROUND」にてインタビュー配信開始
# テレビ朝日「やじうまテレビ!」、6月14日(火)放送予定
【最新情報】 いよいよ8月12日(木)、FMヨコハマ
「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ

2014.8.7 Y.M
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2014年08月04日

# 8月7日(木)、FM Salus「Afternoon SALUS」に出演します




 8月7日木曜日、横浜市青葉区のコミュニティFMラジオ「FM Salus(FMサルース)」、午後の番組「Afternoon SALUS」に生出演いたします。午後3時15分ごろから。放送は東急田園都市線たまプラーザ駅にあるサテライトスタジオ「iTSCOM STUDIO」にて。

 周波数は84.1MHzコミュニティFMですので可聴エリアは青葉区を中心とするエリアに限られますが、USTREAMでの映像配信もしています。インターネットで聴く方法もあります。詳しくはこちらを。

 FM Salus「Afternoon SALUS」
 8月7日(木) 15:15〜15:35 出演予定

 どうぞお楽しみに――!


# いよいよ放送、11月10日(木)夜10時〜J-WAVE「Hello World」
# リポーターランキングサイト「ripora」始動!
# 本日より東京メトロ「Listen! WONDERGROUND」にてインタビュー配信開始
# テレビ朝日「やじうまテレビ!」、6月14日(火)放送予定
【最新情報】 いよいよ8月12日(木)、FMヨコハマ
「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ

2014.8.4 Y.M

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2014年08月01日

【最新情報】 APIOジムニーライフ/『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.16 Lighthouse [神奈川・佐島]




 月1更新、スズキジムニー専門店「APIO(アピオ)」Webサイトにて連載中の『ON THE STREET BURGER(オン・ザ・ストリート・バーガー)』――8月号は夏休み特別企画、初の前後編! 神奈川県横須賀市・佐島(さじま)のLighthouse(ライトハウス)のご紹介。三浦半島、逗子・葉山の先。東京・横浜からのバイカースポットとして人気の一店。

 今回初の「フィクション」にしました。店の紹介の前後のくだりは全て「ウソ」です。

 【Vol.16-1】ラストは風のように〜Lighthouse [神奈川・佐島] 前編
 【Vol.16-2】ラストは風のように〜Lighthouse [神奈川・佐島] 後編


APIO アピオ ジムニー専門店
バイク、車、自転車などの情報サイト ON THE ROAD MAGAZINE web

2014.8.1 Y.M
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