3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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6月18日発売の月刊誌『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号
来年2012年で創業40周年、モスバーガーのサウザン野菜バーガー、単品\320。
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2011年06月30日
【二ッ目！】 モスバーガーのサウザン野菜バーガー
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2011年06月28日
【二ッ目！】 マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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6月18日発売、多分に無理を含みつつ、それでも案外重宝な「ハンバーガーランキング100」収録の月刊誌『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号
2011年06月27日
【二ッ目！】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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6月18日発売、力業の「ハンバーガーランキング100」が載る月刊誌『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号
2011年06月24日
# 『MONOQLO 2011年8月号』ハンバーガーランキング1位のあのチェーン店を直撃取材！ (予告編)
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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……そんなワケで、6月18日に発売された驚愕の月刊誌、『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号
晋遊舎 『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号
出版社: 晋遊舎
価格: 680円(税込)
発売日: 2011年6月18日
2011年06月23日
# タリーズコーヒースクールへ course 1
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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タリーズコーヒーについて勉強中とお話ししましたが、この日は「タリーズコーヒー」が店舗で開催している「コーヒースクール」に参加して参りました。コチラですね。
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2011年06月22日
# ワタミの株主総会を傍聴
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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●南行徳でインタビュー→●「Castle Rock」でベーコンバーガー→●「ALOHA DINER DUKE'S」でチリビーンズチーズバーガーの翌日、株主である友人の「同伴者」という身分で、ワタミ株式会社の株主総会を傍聴して参りました。会場は両国国技館――。
2011年06月21日
【二ッ目！】 ALOHA DINER DUKE'S [千葉・船橋] のチリビーンズチーズバーガー
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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南行徳でインタビュー取材を受けて、「Castle Rock」でベーコンバーガーを食べた後、船橋へ移動しまして、船橋とくれば、そう、コノ店！ ALOHA DINER DUKE'S(アロハダイナーデュークス)！
ラベル：ハワイアン
2011年06月20日
【二ッ目！】 Castle Rock [千葉・南行徳] のベーコンバーガー
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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南行徳でインタビュー取材を受けたという話の続きです。
南行(なんぎょう)とくればコノ店！ グリル＆ハンバーガーCastle Rock(キャッスルロック)。震災以降は夜が好調。土日は終日ほぼ満席という人気店！
2011年06月19日
# 『MONOQLO 2011年8月号』ハンバーガーランキング100に関する補足説明
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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先週14日の「やじうまテレビ！」出演に続き、18日に発売された月刊誌『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号
2011年06月18日
【最新情報】 『MONOQLO 2011年8月号』でハンバーガーランキング100！
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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取り急ぎ、例の雑誌の正体を……本日6月18日土曜日発売の"テストするモノ批評誌"、月刊『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号
私が関わって"しまった"のは(笑)、「『全部食べました！』ハンバーガーランキング100」なる超〜トンデモ特集！！
2011年06月17日
# 今日は南行徳でインタビュー取材
2011年06月16日
# 某誌の超〜問題企画が、いよいよ6月18日(土)全国発売です
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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テレビの次は「雑誌」でございます。私がお手伝いした某雑誌が6月18日土曜日に全国発売されます――。
ところが担当者から「18日過ぎるまで詳細の発表は待ってくれ」と釘を刺されておりまして、しかし出版社のサイトでは既に最新号の情報が上がっているのですが……(笑)、ココはまぁ忠実に言いつけを守りまして、今しばらく詳細伏せつつ、露骨に期待だけ煽ってゆきたいと思います(笑)。なので表紙画像も今しばらくのおあずけ……悪しからず。
その企画と内容ときたら、もぉ〜〜問題アリアリッ！！
2011年06月15日
# テレビ朝日「やじうまテレビ！」のハンバーガーランキング、制作の「背景」
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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一週延びて、6月14日火曜日に無事放送されました、テレビ朝日「やじうまテレビ！ こだわり旬感ランキング」、テーマは「ハンバーガー探求家が選ぶ 見たことない絶品バーガー」でした。ご覧いただきました皆さま、本当にありがとうございました。ご紹介したお店は以下の3店です――。
JACKSON HOLE (ジャクソンホール) [調布]
gem's burger (ジェムズバーガー) [吉祥寺]
I-Kousya (アイコウシャ) [水道橋]
それで「舞台裏」とまでは言いませんが、いかにして放送に至ったか――まぁその「背景」ぐらい、ちょっとお話しさせていただこうかと思います。
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2011年06月14日
【二ッ目！】 I-Kousya [水道橋] のブルーチーズバーガー（再々食）
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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本日6月14日放送、テレビ朝日「やじうまテレビ！ こだわり旬感ランキング」に登場の店――トリは水道橋の名店、I-kousya(アイコウシャ)。
→ やじうまテレビ！ 教えて！あの店あの情報
# 263 gem's burger [吉祥寺]
# 262 JACKSON HOLE [調布]
2011年06月13日
# 263 gem's burger [吉祥寺]
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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晴れて6月14日火曜日放送、テレビ朝日「やじうまテレビ！ こだわり旬感ランキング」に登場の店3連発！
JACKSON HOLEに続いては、例の長らく工事中だった店、吉祥寺のgem's burger(ジェムズバーガー)。本年4月4日にオープンしたばかりの新しいお店です。
※なお当記事、日付は「6月13日」付ですが、14日の「やじうま」放送終了を待ってアップしております。
→ やじうまテレビ！ 教えて！あの店あの情報
【二ッ目！】 I-Kousya [水道橋] のブルーチーズバーガー（再々食）
# 262 JACKSON HOLE [調布]
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2011年06月12日
# 262 JACKSON HOLE [調布]
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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お待ちかね！ 晴れて6月14日放送、テレビ朝日「やじうまテレビ！ こだわり旬感ランキング」に登場の店3連発！
まず最初のお店――幹書房刊『THE BURGER MAP 首都圏版
※なお当記事、日付は「6月12日」付ですが、14日の「やじうま」放送終了を待ってアップしております。
→ やじうまテレビ！ 教えて！あの店あの情報
# I-Kousya [水道橋] のブルーチーズバーガー（再々食）
# 263 gem's burger [吉祥寺]
2011年06月11日
# テレビ朝日「やじうまテレビ！」、6月14日(火)放送予定(今度こそきっと、たぶん、おそらく……)
2011年06月10日
【二ッ目！】 Rainbow Kitchen [千駄木] のエリンギのソテーとモッツァレラチーズバーガー
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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雨の季節に"rainbow"......花の"谷根千"、東京は文京区千駄木、団子坂の途中の虹台所 Rainbow Kitchen(レインボーキッチン)にて、今宵はちょっと「乗せ物」系でエリンギのソテーとモッツァレラチーズバーガー￥1,365。
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2011年06月09日
# 現在、タリーズコーヒーについて勉強中
2011年06月08日
# 続・今日は雑誌の企画でハンバーガー
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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先週、半日ではとても終わらなかった某雑誌の企画の続きです。私も会員になっております日本フードアナリスト協会様からいただいたお話です――。
2011年06月06日
【最新情報】 テレビ朝日「やじうまテレビ！」出演――放送延期になりました
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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6月7日火曜日に放送予定だった、わたくし出演のハンバーガー特集……放送前夜に局から電話がありまして急遽来週に延期と相成りました。つまり6月14日火曜日放送の予定です。「の予定」ね。
番組自体生放送ですし、報道番組でもありますし、当日になってみないと何が起きるかわかりませんので。なかなかスンナリとはゆきませんねェ(笑)。関係者への「中止」メール、百何十通は送りましたよ(笑)。
テレビ朝日
「やじうまテレビ！」
6月7日火曜日放送予定 6月14日火曜日に延期
あさ7時40分過ぎから8時までの間の15分程度
→ やじうまテレビ！
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2011年06月05日
# OATMAN DINER [埼玉・川越]、避難所でハンバーガーを焼く(後編)
3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震、ならびにその後も起き続ける余震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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埼玉は川越のOATMAN DINER(オートマンダイナー)が、東日本大震災の避難所にハンバーガーを焼きに行った話の続きです。打って変わって後編は、たっぷり濃い目でお送りします――。
