【最新情報】 長らく工事中の gem's burger [吉祥寺] が3月3日(木)ソフトオープン

　前回の模様はこちら――さぁーいよいよですよ〜っ！ と、言っておきながらグランドオープン4月4日(月)……でもでも、まずは3月3日(木)17時より「ソフトオープン」いたします。場所は中央線吉祥寺、成蹊大学の前、店の名は――gem's burger(ジェムズバーガー)。

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【最新情報】 『ハンバーガーの歴史』、全国バーガーショップ／ダイナーによるキャンペーン情報

　マクドナルド日本上陸40周年！いま、あらためてハンバーガーを知る旅へ……。P-Vine BOOKs刊、『ハンバーガーの歴史』のキャンペーン情報をお知らせします。

　P-Vine BOOKs 『ハンバーガーの歴史 世界中でなぜここまで愛されたのか?』

　以下のハンバーガーショップ／ダイナー各店でお買い上げいただくとオリジナル特典が付いてきます！あと、販促用のポストカードも配布中。どちらも数に限りあり――急げ！

『ハンバーガーの歴史 世界中でなぜここまで愛されたのか?』販売店リスト

■東京■
Burger 5 [銀座]
THE BURGER STAND - FELLOWS - [駒沢大学]

■関東■
R-S [千葉・北小金]

■中部■
LAYER'S [名古屋・丸の内]
BROWN FLAVOR [三重・桑名]

■北陸■
ハンバーガーランド [福井]

■近畿■
Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
T's★Diner [大阪・高槻]
CRITTERS burger [大阪・心斎橋]
Esquerre [兵庫・西宮]



　キャンペーンにご興味お持ちのお店がありましたら、「info◎hamburger.jp」(←"◎"をアットマークに置き換えてメールして下さい)までご連絡下さい。よろしくお願いいたします。

　P-Vine BOOKs 『ハンバーガーの歴史 世界中でなぜここまで愛されたのか?』

　単行本: 四六変型・176ページ
　出版社: ブルース･インターアクションズ
　言語: 日本語
　価格: ￥1,500＋税
　発行日: 2011年2月18日
　著者: アンドルー･Ｆ･スミス
　訳者: 小巻靖子
　解説: 松原好秀

→ # 書籍『ハンバーガーの世紀』

2011.2.27 Y.M

【二ッ目！】 GONO burger&grill [吉祥寺] のテリヤキバーガー

　工事現場に行った後はいつもコノ店でりら〜っくす(笑)！ 吉祥寺随一の実力店GONO burger & grill(ゴーノ)。

　食べたことないバーガーで、かつ王道からあまりブレず……と思案していると、原田GO店長から薦められたのが超〜渋どころ、テリヤキバーガー120g￥1,080。

→ 特集 ◆ テリヤキバーガー

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【最新情報】 続々々々・只今新店工事中

　1週間空きました。前回の模様はこちら。

　さぁ、いよいよですよ。場所は武蔵野市吉祥寺、成蹊大学の目の前――新店の工事はほぼ落ち着いて、近々ついにオープン！

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【二ッ目！】 Sizzler のシズラー トラディショナル バーガー（再食）

　記事が溜まりまくっております。新しい店の記事も3つ抱えてまして、処理が追い着かない状況。

　なかなか新しい店(未訪の店)のご紹介が進みませず、私自身も非常に心苦しく思っているのですが、されど当ブログは「ハンバーガー日記」的な性質も帯びておりますので(≒続けること自体に意義がある)、日々「どこでどんなハンバーガーを食べたか」という情報も捨て難く、また、その両方の情報(新規の店の紹介と、既出の店で今日は何を食べたか)の両立はさらに難しく……といった「リズムに乗れない」時期がずいぶん長らく続いております(そもそもその「リズム」とやらは回復するものなのかどうか、という根本的問題も)。ともあれ一生懸命情報上げて参りますので、どうかいま暫くお付き合いのほど……。

　さて、昨夏友人Yoの翻意に遭って以来の横浜・みなとみらいSizzler(シズラー)――店内ゆったり広いし、長居できるし、いいですよ、シズラー。

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【二ッ目！】 MEIJIサンテオレのBLTCバーガー

　昨日の千葉ロッテに続き、野球つながり――。

　超〜久々、明治サンテオレですよっ！ SANTE OLEなのかな？ 正式店名不明……と言うか、謎。

　実は一度行ってみたかったんですよ、横浜市は金沢区にある能見台(のうけんだい)店。能見台と言えば高校野球で有名な横浜高校、横高ですよ。ロッテ成瀬、広島高橋建、西武涌井、横浜ベイスターズの筒香、そしてそして！ MLBボストンレッドソックスの松坂大輔ですよ！

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【二ッ目！】 ロッテリアの絶妙ハンバーガー

　MOBAC SHOWのつづき――。

　JR京葉線、海浜幕張(かいひんまくはり)駅に降り立つと、目に付くのがカモメ……そう、ここ幕張は千葉ロッテマリーンズの本拠地ですから！ カモメは球団のマスコットキャラクター、マーくん、リーンちゃん、そしてズーくん……もうちょっと考えようよ、名前。

　千葉マリンスタジアムの命名権問題はどうなったのかな？ ……コレか。3月から名称「QVCマリンフィールド」と。

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【最新情報】 『ハンバーガーの歴史』、本日発売！

　マクドナルド日本上陸40周年！ いま、あらためてハンバーガーを知る旅へ……。お待たせしました、P-Vine BOOKs刊『ハンバーガーの歴史』、いよいよ本日2月18日より全国書店にて発売です！

　P-Vine BOOKs 『ハンバーガーの歴史 世界中でなぜここまで愛されたのか?』

キャンペーンの概要……

【最新情報】 製パン・製菓業界のための総合専門展「MOBAC SHOW 2011」へ

　この日は製パン・製菓業界のための総合専門展、MOBAC SHOW 2011(モバックショウ)を見に、はるばる千葉は幕張まで。

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# ロコモコ ◆ vol.9 Doggy's Diner [青山一丁目] のロコモコ

特集 ◆ ロコモコ

　特集、真冬でもロコモコ――第９弾。

　東京･青山一丁目のホットドッグ専門店Doggy's Diner(ドギーズ･ダイナー)にて、ランチ限定メニューロコモコ\1,000。

→ 特集 ◆ ロコモコ
# ハンバーガーショップのロコモコ

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【最新情報】 『ハンバーガーの歴史』、Amazonの登録完了

　いよいよ2月18日に全国書店で発売開始のP-Vine BOOKs刊、『ハンバーガーの歴史』――本日Amazonに登録されました。Amazonのページはコチラ。

　P-Vine BOOKs 『ハンバーガーの歴史 世界中でなぜここまで愛されたのか?』

　出版社のページはコチラですね。Amazon、「目次を見る」というところを開くと、私の名前が出て来ます。

　発刊にともないまして、全国のハンバーガーショップと出版社が連携したキャンペーンを企画しております。詳しい内容について一両日中には発表できると思いますので、また覗きに来ていただけますか。

　キャンペーンにご興味お持ちのお店がありましたら、「info◎hamburger.jp」(←"◎"をアットマークに置き換えてメールして下さい)までご連絡下さい。

　よろしくお願いいたします。

2011.2.15 Y.M

【最新情報】 続々々・只今新店工事中

　あれからまたさらに1週間。場所は武蔵野市吉祥寺――雪の降る中、今日も新店工事中です。

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【二ッ目！】 FELLOWS [駒沢大学] のハンバーガー（再食）

　実はほぼ1年ぶり――伊勢のキタさんをご案内して以来の、久々の東京・駒沢FELLOWS(フェローズ)。

　立ち返るは常に初心――よりシンプルなものを選んでハンバーガー￥950。

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# Sleepyhead Jaimie と行く――"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版 ◆ vol.3 FELLOWS [駒沢大学]

　Sleepyhead Jaimieと行く"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版第３弾！

　第１回BROZERS'、第２回AS CLASSICS DINERと来て、３回目の今回は東京駒沢、大人気のお店FELLOWS(フェローズ)！

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【最新情報】 『HAMBURGER STREET 創刊号』、部数追加した店(再再再再再再再々々々)

French Dog [京都・醍醐]

●部数追加

　発刊から1年半が経ちましたが、いまだに読んで下さる方・置いて下さるお店があります。冥利に尽きる話です。ありがとうございます――。

　『HAMBURGER STREET 創刊号』『創刊準備号』の販売にご協力いただけるお店が1店増えています……と言いますか、なんと！ 当ブログでも過去に幾度かご紹介したことがあります、京都にお住まいの京侍さんが、ついにお勤めをお辞めになられ、晴れて今月2月よりコチラ、京都は伏見・醍醐のFrench Dog(フレンチドッグ)店長に就任されました！ いや、びっくり！ 祝！

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【最新情報】 『ハンバーガーの歴史』、2月18日発売

　『ハンバーガーの歴史』という本が、2月18日より全国書店で発売されます(日付は予定)。原題"Hamburger: A Global History"。P-Vine BOOKs刊。

　タイトル通り、19世紀末の発祥にはじまる、ハンバーガーの歴史に迫った本なのですが、日本版のあとがき(解説)を私が担当させていただいております。

　発刊にともないまして、全国のハンバーガーショップと出版社が連携して、ちょっとしたキャンペーンのようなものが出来ないかと、現在企画を進めております。ご興味お持ちのお店がありましたら、「info◎hamburger.jp」(←"◎"をアットマークに置き換えてメールして下さい)までご連絡下さい。

　発売予定は2月18日。今回は"予告編"ということで……よろしくお願いいたします。

2011.2.7 Y.M

【二ッ目！】 GONO burger&grill [吉祥寺] のケイジャンバーガー

　工事現場に行った後は決まってコノ店、武蔵野市吉祥寺のGONO burger & grill(ゴーノ)。この日は例の工事の施工主、すなわち新しい店のオーナーもお連れして、原田GO店長＆ONOシェフをはじめ、チームGONOの皆さんとお引き合わせしました。いやぁ〜楽しみ！ 両店手に手を携えて頑張ってゆきまっしょう！

　そんな次第でこの日はケイジャンバーガー120g￥980。フレンチフライ￥200。ピクルス￥0。

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【最新情報】 続々・只今新店工事中

　あれからさらに1週間――今日も新店工事中です。場所は武蔵野市吉祥寺……。

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【最新情報】 Sleepyhead Jaimie と行く――TOYフォーラム2011（再）

　長らくお待たせしました。Sleepyhead Jaimie と行く――TOYフォーラム2011の詳報です。

　相も変わらず更新すること山の如し。来週にかけて1日たりとも無駄にできぬ状況が続きます。ちなみに現在作業中のBGMは、坂本龍一のCM曲集『WorksI-CM』。三重県は桑名市のみなさん、パーキージーン覚えてますか？

　1月25日・26日の2日間、東京有楽町の東京国際フォーラムで開催されたTOYフォーラム2011にSleepyhead Jaimie(スリーピーヘッドジェイミー)の2人と共に「お呼ばれ」されまして……。

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【二ッ目！】 suji's [六本木一丁目] のアメリカンバーガー TOPPING スイスチーズ＆ベーコン

　この日は↑コチラの店で打ち合わせをしました。また本が出ます――と言っても、私の本ではないのですが。でも私は書いています(笑)。2月8日書店発売、詳しくは近々。

　六本木は飯倉片町の交差点そば。韓国人Sujiさんがオーナーの居心地の好いダイナーsuji's(スージーズ)。『THE BURGER MAP 首都圏版』にも載ってます。

　訪ねたのは午後1時半。場所柄か、店内外国人率は実に8割以上。公用語は英語になるのかなぁ。なのでメニューも英語が先、日本語は後という構成。AMERICAN BURGER￥1,300にADD100YENでSWISS SLICE CHEESE、ADD200YENでBACON。FOUNTAIN SOADSはFREE REFILL、おかわり自由。

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