2011年01月31日

【二ッ目!】 A&G DINER [外苑前] のプレーンバーガー




 早2011年の1月も終わり……諸行無常にございます。

 睦月の締めは東京青山・外苑前、GORO'S☆DINERあらためA&G DINER(エーアンドジーダイナー)にて、立ち返るは常に初心――よりシンプルなものを選んでプレーンバーガー\900。


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2011年01月30日

【二ッ目!】 GONO burger&grill [吉祥寺] のスタンダードバーガー






 さぁ〜て、そんなワケでこの街には頻繁に用があります。

 東京は武蔵野市吉祥寺と来れば、今や最も知られるハンバーガーショップはGONO burger & grill(ゴーノ)です。最近のセオリー通り、立ち返るは常に初心――よりシンプルなものを選んでスタンダードバーガー120g\830。この↑わかりやすい見た目!


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2011年01月29日

【最新情報】 続・只今新店工事中






 あれから1週間――さらに新店工事中です。まだまだかかりますネ。場所は↓こちら。わかるかな?……って書いてありますね(笑)。


場所は一体……
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2011年01月28日

【二ッ目!】 AS CLASSICS DINER [駒沢大学] のバーベキュースモークベーコンチーズバーガー




 続きです――。

 「Sleepyhead Jaimieと行く、"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版」の第2回、東京・駒沢のAS CLASSICS DINER(エーエス・クラシックス・ダイナー)で食べた、1月限定バーベキュースモークベーコンチーズバーガー¥1,470。

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2011年01月27日

# Sleepyhead Jaimie と行く――"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版 ◆ vol.2 AS CLASSICS DINER [駒沢大学]




 TOYフォーラム2011の模様はちょっと置いときまして、先に進みます――Sleepyhead Jaimieと行く"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版の第2弾!

 向かった先は駒沢通りに燦然と輝くビッグなダイナーAS CLASSICS DINER(エーエスクラシックスダイナー)!


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2011年01月26日

【最新情報】 Sleepyhead Jaimie と行く――TOYフォーラム2011




 Sleepyhead Jaimieと行く、"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版の第2弾――。

 1月25日・26日の2日間、東京有楽町の東京国際フォーラムで開催されたTOYフォーラムに一緒に行って参りました……ってコレ、ハンバーガーストリートにふさわしからぬ楽しい記事なんですけどネ。詳細もうちょっと待って下さいね。「つづき」がありますので……。しばらく置いてまた見に来て下さい。


2011.1.26 Y.M

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2011年01月22日

【最新情報】 只今新店工事中






 この記事の更新で、やっと時制が現在に追い着きます。

 また新たなお店が1軒、都内某所にオープンします。只今工事中。さ、一体どこにできますやら……経過は随時


2011.1.22 Y.M

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2011年01月21日

【二ッ目!】 Doggy's Diner [青山一丁目] のDDバーガー




 新しい店にも行きたいし、また全国行きたいし、アメリカにも行きたいんだけど、やることいろいろあって、なかなか前に進みません。いたずらに時間ばかり過ぎてゆきますが、目の前のことを地道にこなしてゆくしかないですね。細々やります……。

 この日は打ち合わせがすぐ近所であったので、東京・青山一丁目のDoggy's Diner(ドギーズ・ダイナー)へ。「デミグラスソースが変わった」というので、DDバーガー\1,100。


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2011年01月19日

【二ッ目!】 TRUST SALOON [大井町] のチーズバーガー






 さらに昨日の続きです。

 兵庫は西宮からお越しのエスケールさん御一行を浜松町でお見送りしまして、帰途、まさに乗り換え駅が大井町だったんですね。通ったからには寄らねばと――ま、関所みたいなモンです(笑)――TRUST SALOON(トラスト・サルーン)で途中休憩。立ち返るは常に初心、よりシンプルなものを選んでチーズバーガー\1,100。


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2011年01月18日

# Esquerre [兵庫・西宮] さんが行く!東京○○○○巡りツアー'11




 すいません……更新すること山の如しなのに、進まざること国会の如しで。でもどうにか続けます。昨日の続きです――。

 兵庫県は西宮市――と言っても六甲山の向こう(六甲山は「」にアクセントを置いて下さい。手元の『新明解国語辞典』[第三版]の「アクセント一覧」でいうところの「@」、1番に当たります。が……最初の音にアクセントを置く「@」の語例として挙げられているのは、「こ」「ら」「のち」「うもり」などなのですが、つづく五拍の語の例として挙げられる「影ぼうし」、六拍の例「大神宮」は、私の東京的アクセントが確かなら、「かげぼうし」「だいじんぐう」と発音しますので、編纂当時のアクセントとは違ってきていることになりますね。と言うか本来、頭にアクセントが来る言葉だったというのを今初めて知りました。>金田一さん、事件ですよ!)――もう一度説明に戻りますか(笑)。

 兵庫県は西宮でも六甲山の向こう、山口町の人気ベーカリー&ハンバーガーカフェ、Esquerre(エスケール)の三澤社長&北垣チーフの2人が繰り広げる、東京珍道中……ハイ、導入から長くなりました(笑)。


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2011年01月17日

【二ッ目!】 E・A・T [外苑前] のチーズバーガー






 正直いろいろと、特に精神状態が非常によろしくないのですが、続けます。

 17日と18日の二日間、兵庫県は西宮よりEsquerre(エスケール)さんが東京にお越しでした。以前こんなツアーや、その後こんなツアーにもお供させていただいておりますが、その話は次回触れるとして、1年半ぶりの東京のハンバーガーということで、ご案内したのがコチラ――東京青山・外苑前の"Michi"シェフの店E・A・T(イーエーティー)。私が頼んだのはチーズバーガー¥1,155。


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2011年01月14日

【二ッ目!】 BROZERS' [人形町] のロットバーガー テリヤキソース




 さて、続きです――。

 われらがSleepyhead Jaimie(スリーピーヘッド・ジェイミー)を日本が誇るハンバーガーショップに案内して歩く新企画、題して「Sleepyhead Jaimieと行く、"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版」の1回目、日本橋人形町のBROZERS'(ブラザーズ)にて私が食べた、ロットバーガー テリヤキソース¥1,500。


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2011年01月13日

【新シリーズ】 Sleepyhead Jaimie と行く――"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版 ◆ vol.1 BROZERS' [人形町]




 さぁ〜お立ち会い!……ってな口上も最近とんと聞きませんが、「アメリカへ」に続く2011年の不定期連載のはじまり、はじまりぃ……は、題して「Sleepyhead Jaimieと行く、"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版」……ちょと長いですか。

 記念すべき第1回目は、日本を代表するハンバーガーショップ――日本橋人形町のご存知、BROZERS'(ブラザーズ)!




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2011年01月10日

【二ッ目!】 Rainbow Kitchen [千駄木] のハンバーガー




 12月中旬辺りから続く一連の記事……かなりはっきりとした意図を持って食べに行っているハンバーガーばかりです。つまり狙いうち。♪お前が打たなきゃ誰が打つ……ソレは野球の応援歌。元祖は明治大学。

 今回も例外なく狙いうち。東京・千駄木、D坂の中ほど、虹台所 Rainbow Kitchen(レインボーキッチン)にて、立ち返るは常に初心――よりシンプルなものを選んでハンバーガー¥945。お供の生ビールはレーベンブロイ¥630。

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2011年01月09日

【二ッ目!】 T.G.I. FRIDAY'S のフライデーズ チーズバーガー




 そんな次第でしつこく、かつ、仕切り直し――。

 Sleepyhead Jaimie(スリーピーヘッド・ジェイミー)の"すわだいすけ"氏も実は「けっこう好き」という、T.G.I. FRIDAY'S(T.G.I.フライデーズ)のハンバーガー。立ち返るは常に初心、よりシンプルなものを選んでフライデーズ チーズバーガー\1,565。


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2011年01月06日

【おしらせ】 ☆特におすすめ!☆ を一度やめます



 お知らせ……「特におすすめ!」として記していた☆印を一旦やめることにしました。

 ☆は、特に1個千円もするようなハンバーガーの世界に初めて足を踏み入れる人のため、その良き入り口の役割を果たせばと思い、付けていたものです。

 しかし昨秋のアメリカ旅行の際に受けた印象が、最初はほんの蟻の一穴ほどだったものが、徐々に無視できないほどに広がって、ついには私の中のバーガー地図が大きく塗り変わるほどの強い影響を持つまでに至りまして……。

# アメリカへ


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2011年01月05日

【二ッ目!】 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木] のチーズバーガー






 しつこくゆきます――間隔空けずに神奈川県・本厚木の超老舗GUGGENHEIM MAFIA(グッゲンハイムマフィア)。幹書房刊『THE BURGER MAP 首都圏版』にも載ってます。

 4品あるバーガーのうち、次はチーズバーガー¥1,080。


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2011年01月04日

【二ッ目!】 バーガーキング のダブルワッパーチーズ




 しつこくゆきます、年が明けてもバーガーキングダブルワッパーチーズ単品¥620!


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