【二ッ目！】 A&G DINER [外苑前] のプレーンバーガー

　早2011年の１月も終わり……諸行無常にございます。

　睦月の締めは東京青山・外苑前、GORO'S☆DINERあらためA&G DINER(エーアンドジーダイナー)にて、立ち返るは常に初心――よりシンプルなものを選んでプレーンバーガー￥900。

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【二ッ目！】 GONO burger&grill [吉祥寺] のスタンダードバーガー

　さぁ〜て、そんなワケでこの街には頻繁に用があります。

　東京は武蔵野市吉祥寺と来れば、今や最も知られるハンバーガーショップはGONO burger & grill(ゴーノ)です。最近のセオリー通り、立ち返るは常に初心――よりシンプルなものを選んでスタンダードバーガー120g￥830。この↑わかりやすい見た目！

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【最新情報】 続・只今新店工事中

　あれから1週間――さらに新店工事中です。まだまだかかりますネ。場所は↓こちら。わかるかな？ ……って書いてありますね(笑)。

場所は一体……

【二ッ目！】 AS CLASSICS DINER [駒沢大学] のバーベキュースモークベーコンチーズバーガー

　続きです――。

　「Sleepyhead Jaimieと行く、"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版」の第2回、東京・駒沢のAS CLASSICS DINER(エーエス・クラシックス・ダイナー)で食べた、1月限定バーベキュースモークベーコンチーズバーガー￥1,470。

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# Sleepyhead Jaimie と行く――"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版 ◆ vol.2 AS CLASSICS DINER [駒沢大学]

　TOYフォーラム2011の模様はちょっと置いときまして、先に進みます――Sleepyhead Jaimieと行く"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版の第２弾！

　向かった先は駒沢通りに燦然と輝くビッグなダイナーAS CLASSICS DINER(エーエスクラシックスダイナー)！

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【最新情報】 Sleepyhead Jaimie と行く――TOYフォーラム2011

　Sleepyhead Jaimieと行く、"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版の第２弾――。

　1月25日･26日の２日間、東京有楽町の東京国際フォーラムで開催されたTOYフォーラムに一緒に行って参りました……ってコレ、ハンバーガーストリートにふさわしからぬ楽しい記事なんですけどネ。詳細もうちょっと待って下さいね。「つづき」がありますので……。しばらく置いてまた見に来て下さい。

2011.1.26 Y.M

【最新情報】 只今新店工事中

　この記事の更新で、やっと時制が現在に追い着きます。

　また新たなお店が1軒、都内某所にオープンします。只今工事中。さ、一体どこにできますやら……経過は随時。

2011.1.22 Y.M

【二ッ目！】 Doggy's Diner [青山一丁目] のDDバーガー

　新しい店にも行きたいし、また全国行きたいし、アメリカにも行きたいんだけど、やることいろいろあって、なかなか前に進みません。いたずらに時間ばかり過ぎてゆきますが、目の前のことを地道にこなしてゆくしかないですね。細々やります……。

　この日は打ち合わせがすぐ近所であったので、東京･青山一丁目のDoggy's Diner(ドギーズ･ダイナー)へ。「デミグラスソースが変わった」というので、DDバーガー\1,100。

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【二ッ目！】 TRUST SALOON [大井町] のチーズバーガー

　さらに昨日の続きです。

　兵庫は西宮からお越しのエスケールさん御一行を浜松町でお見送りしまして、帰途、まさに乗り換え駅が大井町だったんですね。通ったからには寄らねばと――ま、関所みたいなモンです(笑)――TRUST SALOON(トラスト･サルーン)で途中休憩。立ち返るは常に初心、よりシンプルなものを選んでチーズバーガー\1,100。

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# Esquerre [兵庫・西宮] さんが行く！東京○○○○巡りツアー'11

　すいません……更新すること山の如しなのに、進まざること国会の如しで。でもどうにか続けます。昨日の続きです――。

　兵庫県は西宮市――と言っても六甲山の向こう(六甲山は「ろ」にアクセントを置いて下さい。手元の『新明解国語辞典』[第三版]の「アクセント一覧」でいうところの「�@」、１番に当たります。が……最初の音にアクセントを置く「�@」の語例として挙げられているのは、「ねこ」「そら」「いのち」「こうもり」などなのですが、つづく五拍の語の例として挙げられる「影ぼうし」、六拍の例「大神宮」は、私の東京的アクセントが確かなら、「かげぼうし」「だいじんぐう」と発音しますので、編纂当時のアクセントとは違ってきていることになりますね。と言うか本来、頭にアクセントが来る言葉だったというのを今初めて知りました。＞金田一さん、事件ですよ！)――もう一度説明に戻りますか(笑)。

　兵庫県は西宮でも六甲山の向こう、山口町の人気ベーカリー＆ハンバーガーカフェ、Esquerre(エスケール)の三澤社長＆北垣チーフの2人が繰り広げる、東京珍道中……ハイ、導入から長くなりました(笑)。

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【二ッ目！】 E・A・T [外苑前] のチーズバーガー

　正直いろいろと、特に精神状態が非常によろしくないのですが、続けます。

　17日と18日の二日間、兵庫県は西宮より「Esquerre(エスケール)」さんが東京にお越しでした。以前こんなツアーや、その後こんなツアーにもお供させていただいておりますが、その話は次回触れるとして、1年半ぶりの東京のハンバーガーということで、ご案内したのがコチラ――東京青山・外苑前の"Michi"シェフの店E・A・T(イーエーティー)。私が頼んだのはチーズバーガー￥1,155。

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【二ッ目！】 BROZERS' [人形町] のロットバーガー テリヤキソース

　さて、続きです――。

　われらがSleepyhead Jaimie(スリーピーヘッド・ジェイミー)を日本が誇るハンバーガーショップに案内して歩く新企画、題して「Sleepyhead Jaimieと行く、"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版」の1回目、日本橋人形町のBROZERS'(ブラザーズ)にて私が食べた、ロットバーガー テリヤキソース￥1,500。

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【新シリーズ】 Sleepyhead Jaimie と行く――"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版 ◆ vol.1 BROZERS' [人形町]

　さぁ〜お立ち会い！……ってな口上も最近とんと聞きませんが、「アメリカへ」に続く2011年の不定期連載のはじまり、はじまりぃ……は、題して「Sleepyhead Jaimieと行く、"リアル"THE BURGER MAP 首都圏版」……ちょと長いですか。

　記念すべき第１回目は、日本を代表するハンバーガーショップ――日本橋人形町のご存知、BROZERS'(ブラザーズ)！

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【二ッ目！】 RAINBOW KITCHEN [千駄木] のハンバーガー

　12月中旬辺りから続く一連の記事……かなりはっきりとした意図を持って食べに行っているハンバーガーばかりです。つまり狙いうち。♪お前が打たなきゃ誰が打つ……ソレは野球の応援歌。元祖は明治大学。

　今回も例外なく狙いうち。東京・千駄木、D坂の中ほど、虹台所 Rainbow Kitchen(レインボーキッチン)にて、立ち返るは常に初心――よりシンプルなものを選んでハンバーガー￥945。お供の生ビールはレーベンブロイ￥630。

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【二ッ目！】 T.G.I. FRIDAY'S のフライデーズ チーズバーガー

　そんな次第でしつこく、かつ、仕切り直し――。

　Sleepyhead Jaimie(スリーピーヘッド・ジェイミー)の"すわだいすけ"氏も実は「けっこう好き」という、T.G.I. FRIDAY'S(T.G.I.フライデーズ)のハンバーガー。立ち返るは常に初心、よりシンプルなものを選んでフライデーズ チーズバーガー￥1,565。

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【おしらせ】 ☆特におすすめ！☆ を一度やめます

　お知らせ……「特におすすめ！」として記していた☆印を一旦やめることにしました。

　☆は、特に1個千円もするようなハンバーガーの世界に初めて足を踏み入れる人のため、その良き入り口の役割を果たせばと思い、付けていたものです。

　しかし昨秋のアメリカ旅行の際に受けた印象が、最初はほんの蟻の一穴ほどだったものが、徐々に無視できないほどに広がって、ついには私の中のバーガー地図が大きく塗り変わるほどの強い影響を持つまでに至りまして……。

→ # アメリカへ

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【二ッ目！】 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木] のチーズバーガー

　しつこくゆきます――間隔空けずに神奈川県・本厚木の超老舗GUGGENHEIM MAFIA(グッゲンハイムマフィア)。幹書房刊『THE BURGER MAP 首都圏版』にも載ってます。

　4品あるバーガーのうち、次はチーズバーガー￥1,080。

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【二ッ目！】 バーガーキング のダブルワッパーチーズ

　しつこくゆきます、年が明けてもバーガーキング。ダブルワッパーチーズ単品￥620！

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