# 254 McDonald's [US]

　峰屋さんと行くハンバーガーストリートツアーズ、ロス・サンフランシスコ8日間……通算13個目。

　ご存知McDonald's。噂の米国限定メニューAngus Deluxe、単品＄3.99。サン・バーナディーノの税率9.00％、82円換算で￥357。

→ # アメリカへ

続きを読む

# 253 Carl's Jr. [US]

　峰屋さんと行く6泊8日、カリフォルニアの白い旅空……そうか、通算の"数"を数えてたんでしたっけ。コレで12個目？

　こちらも大変人気の高いお店です、Carl's Jr. ココは種類が実に多いのですが、それでも基本のFAMOUS STAR、単品$2.55。オレンジ郡アナハイム(Anaheim, Orange County)の税率8.75％、82円換算で￥227。安い！

→ # アメリカへ

続きを読む

# アメリカへ vol.19――６日目その２

　10月13日から20日まで峰屋のご主人と旅したカリフォルニア７日間。行程６日日の後編――今回の旅の「最後の華」といったところです。

　ホントは↑こんなお天気を期待していたのですが、何が祟ったか、現実は↓こんな天気で……。というワケで本日トップの画像はウェストコースト･ジャズの人気トリオ、ザ･ポール･ウィナーズのデビュー盤『ザ・ポール・ウィナーズ』。

→ # アメリカへ

続きを読む

# アメリカへ vol.18――6日目その1

　10月13日から20日まで峰屋のご主人と旅したカリフォルニア、秋の空――。すっかり長期連載化してしまっております。行程6日日――ただいま10月18日月曜日です。

　ロサンゼルスに来て3日目。↑本日トップの画像はチャック・ベリーの『ニュー・ジュークボックス・ヒッツ』。チャック・ベリーが歌う「ルート66」が収録されています。なぜ「ルート66」なのかと言うと、以下……↓。

→ # アメリカへ

続きを読む

【最新情報】 12月6日(月)夜7時より秋葉原UDXで峰屋さんとの講演会開催

　お待たせしました。東京は東新宿のパン屋さん峰屋のご主人と一緒に巡ったアメリカ旅行の成果をご報告する講演会を来たる12月6日(月)に開催いたします。場所は秋葉原――。

→ # アメリカへ

続きを読む

【二ッ目！】 TRUST SALOON [大井町] の松茸バーガー

　さて……たまに"ヘン"なことしてくる店、東京は品川・大井のTRUST SALOON(トラスト・サルーン)にて、季節限定？ と言うか気まぐれ(笑)、松茸バーガー￥1,400――エ"〜ッ？？？

続きを読む

# 252 Bar Shanks [参宮橋]

　幹書房刊『THE BURGER MAP 首都圏版』にも載ってます――小田急線は参宮橋の駅前、「バンズをスモークする店」として有名な、ご存知Bar Shanks(バー シャンクス)。店名の通り、午後5時から営業の"バー"です。

続きを読む

# 251 Victor's Villa [Los Angeles, CA]

　峰屋さんと行く夢のカリフォルニア紀行。ハンバーガー11個目、この日通算4.5個目……。

　ロス郊外、ボールドウィン・パークのIN-N-OUT BURGER1号店から1kmほど離れた場所に在るレストラン、Victor's Villa。地元ダイナーという感じで、なにしろ情報が少ないのです。検索すると"Victor's Villa III"なんて風にも出て来ます。別に"IV"が在るようなのですが、"I"と"II"の情報は無し……。

→ # アメリカへ

続きを読む

【二ッ目！】 IN-N-OUT BURGER [US] の CHEESEBURGER

　峰屋さんと行くカリフォルニア曇り空の旅――ロサンゼルス編、ハンバーガー10個目。

　ロス郊外、"Baldwin Park"(ボールドウィン・パーク)に在るIN-N-OUT BURGER1号店で、思わず2つ目のバーガー……ってコノ店、ハンバーガーのメニューが3品しかありませんのです！ 全3品中の2つ目、CHEESEBURGER、単品$2.05。ロサンゼルス郡ボールドウィン・パークの税率9.75％、82円換算で￥184。クオリティを思うと、大変安いねぇ……。

→ # アメリカへ

続きを読む

# 250 IN-N-OUT BURGER [US]

　峰屋さんと行くカリフォルニア、６泊８日の旅――ロサンゼルスに入って２日目、ハンバーガーは９つ目。

　西海岸に渡られた方は大概この店の名前を口にされますネ。みなさま高評価のIN-N-OUT BURGER――。まずは基本のHAMBURGER、単品$1.75。ロサンゼルス郡ボールドウィン･パークの税率9.75％(！)、82円換算で\157。

→ # アメリカへ

続きを読む

# 249 ORIGINAL Tommy's [CA, US]

　峰屋さんと行くカリフォルニア旅行、前回からロサンゼルス編――ハンバーガー8つ目。

　↑久々のヨコ写真。泊まったモーテルからクルマで1分の距離でした、創業1946年ORIGINAL Tommy'sにて、チリソースがかかったHAMBURGER、単品$1.85。ロサンゼルス市の税率9.75％、82円換算で￥166。

→ # アメリカへ

続きを読む

# アメリカへ vol.17――５日目

　10月13日から20日まで峰屋のご主人と旅したサンフランシスコ、ロサンゼルス。行程５日日――ただいま10月17日日曜日です。

　はるか600kmの道のりを越えて、やっとロサンゼルスに入りまして、「メローなロスの週末」を過ごせるかな……と期待していたのですが、滞在中は終始あいにくの曇り空、小雨混じり――。というワケで↑本日トップの画像はジョージ･ベンソン、全米No.1に輝いた1978年発表のライヴアルバム。

→ # アメリカへ

続きを読む

【二ッ目！】 Reg-On Diner [渋谷] のハンバーガー

　この日は近くであった打ち合わせの後、迷わず東京･渋谷のReg-On Diner(レッグオンダイナー)へ。人多いね、渋谷――。

　原点に立ち返りましょう、基本のハンバーガー￥800。

続きを読む

【二ッ目！】 GONO burger&grill [吉祥寺] のスタンダードバーガーwithクレオールソース

　アトレ吉祥寺のオープンに湧く、東京は武蔵野市吉祥寺――アトレは前はロンロンと言ったんだよね？ ロンロンで良かったのにな……。

　それより何より、GONO burger & grill(ゴーノ)は10月23日で2周年！ 祝！！ ――てなワケでこの日はスペシャル……でもないか(笑)、スタンダードバーガー120g￥830の、ハニーマスタードソースの代わりにクレオールソースを載せた一品。

続きを読む

【二ッ目！】 Hummingbirds' hill [恵比寿] のベーコンチーズバーガー

　この日は静岡の「California Diner JACKAL」(カリフォルニアダイナー ジャッカル)さんと一緒に、東京は恵比寿のHummingbirds' hill(ハミングバーズヒル)で楽しい晩餐。

　前回、Xeno(ゼノ)氏と行った折に得た傾向と対策から、この夜はベーコンチーズバーガー￥1,300。

続きを読む

# 248 BURRITO KING [Los Angeles, CA]

　峰屋さんと行くカリフォルニア、怖いモノ見たさの珍道中(嘘)――ハンバーガーショップと言うか、ハンバーガー７つ目。

　ロサンゼルスのダウンタウン、宿の近場でふらっと寄ってみたお店、BURRITO KING――店名の通りブリトー、タコス……メキシコ料理のファストフード店です。ハンバーガーもメニューにあったので頼んでみました。

　Kingly Hamburger(いま思うとスゴイ名前だなぁ)、単品$2.77。ロサンゼルス市の税率9.75％、82円換算で\249。

→ # アメリカへ

続きを読む

# 247 Wendy's [US]

　峰屋さんと行くカリフォルニア決死行――ハンバーガーショップ６店目。

　ご存知Wendy'sにて1/2 lb. Double with Cheese、単品$4.39。カーン郡ロストヒルズ(Lost Hills, Kern County)の税率8.25％、82円換算で\390。

→ # アメリカへ

続きを読む

# アメリカへ vol.16――４日目

　10月13日から20日まで峰屋のご主人と敢行したカリフォルニア千里行。やっと行程４日日――10月16日土曜日です。

　昨日借りたレンタカーを駆って378マイル、604.8kmを一気に南下、ロサンゼルスを目指します。

　そんな次第で↑本日トップの画像は"アメリカ"、1972年発表の2ndアルバム「ホームカミング」――理由(ワケ)は後ほど。

→ # アメリカへ

続きを読む

【最新情報】 峰屋さんとの対談によるアメリカ旅行報告会

　東京は東新宿のパン屋さん峰屋のご主人と一緒に巡ったアメリカ旅行の成果をご報告する会を企画しております。候補日は12月6日(月)あたり――。

→ # アメリカへ

続きを読む

【二ッ目！】 GORO'S☆DINER [外苑前] のチーズバーガー

　アメリカから帰国後、初めて食べた日本のハンバーガーがこちらでした――。

　東京青山･外苑前、GORO'S☆DINER(ゴローズダイナー)のチーズバーガー\1,150。町田のJamiJamiもチーズを２種類(チェダーとモッツァレラ)使ったチーズバーガーでしたが、こちらもチェダーとゴーダの２種類。ガスバーナーでメルト(溶か)して、風味が香ばしい逸品。

→ # アメリカへ

続きを読む

# 246 Pinecrest Diner [Sun Francisco, CA]

　峰屋さんと行く、カリフォルニア片道切符の旅(うそです)――ハンバーガーショップ５店目。

　創業1969年、サンフランシスコの街角に41年続く老舗レストラン、Pinecrest Dinerにて基本のHamburger、フレンチフライ付いて$7.95。税率9.5％、82円換算で\714。

→ # アメリカへ

続きを読む

# 245 Mel's Drive-in [Sun Francisco, CA]

　峰屋さんと行くカリフォルニア･右側通行の旅――ハンバーガーショップ４店目。

　クルマという"足"を手に入れまして、向かったのは『アメリカン・グラフィティ』に登場する、かのMel's Drive-inの"Next Generation Mel's"１号店。

　The Famous Melburger、フレンチフライ付いて$6.56。税率9.5％、82円換算で\589――安いな。

→ # アメリカへ

続きを読む